- Die Märkte für Bananenpulver entwickelten sich im Q2 2026 weiterhin uneinheitlich, da die schwankende Verfügbarkeit von frischen Bananen zu ungleichmäßigen Rohstoffkosten in den wichtigsten Anbaugebieten führte.
- Die Preise für frische Bananen variierten je nach Sorte und Standort erheblich, während die Kosten für Verarbeitung, Trocknung, Energie und Verpackung weiterhin die Wirtschaftlichkeit der Produktion beeinflussten.
- Die Nachfrage aus den Bereichen Babynahrung, Backwaren, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel blieb stabil und verhinderte trotz schwankender Rohfruchtkosten einen stärkeren Rückgang.
Im Q2 2026 blieben die Preise für Bananenpulver Anfang April stabil, bevor sie sich gegen Mai und Juni weitgehend stabilisierten bzw. leicht nachgaben, da der Druck auf die Rohstoffpreise in den wichtigsten asiatischen Anbaumärkten nachließ. Auf den Philippinen stiegen die Kosten für Rohbananen Anfang April stark an, da eine knappere Verfügbarkeit die Beschaffungskosten für Verarbeiter in die Höhe trieb. Die Lage entspannte sich jedoch bis Mitte April und blieb im Mai vergleichsweise stabil, was den Druck auf die Kosten für Trocknung und Pulverproduktion verringerte. Auch Indien signalisierte ein nachlassendes Angebot, da neben einem allgemeinen Anstieg der Obstproduktion eine höhere Bananenproduktion erwartet wurde, was die Verfügbarkeit für inländische Verarbeiter stützte. Die Kosten für Rohbananen in Malaysia blieben relativ stabil, während Sri Lanka und Pakistan höhere Obstkosten verzeichneten, was zu gewissen regionalen Schwankungen führte. Die stetige Nachfrage aus den Bereichen Backwaren, Getränke, Babynahrung und Nahrungsergänzungsmittel verhinderte einen stärkeren Rückgang der Bananenpulverpreise.