| Produkt | Region | Incoterm-Basis | Preis | Zuletzt aktualisiert (Monat) |
|---|---|---|---|---|
| Kalb | Brasilien | EXW | USD 674,86/Stück | Oktober 2026 |
| Kalb | Indien | EXW | USD 181,81/Stück | Oktober 2026 |
| Kalb | Deutschland | EXW | USD 205,39/MT | Oktober 2026 |
| Kalb | Brasilien | EXW | USD 664,89/Stück | September 2026 |
| Kalb | Indien | EXW | USD 182,72/Stück | September 2026 |
| Kalb | Deutschland | EXW | USD 209,58/MT | September 2026 |
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In Brasilien lag der monatliche Durchschnittspreis für Kälber im Juni 2026 bei ca. 662,00 USD/Stück. Der brasilianische Kälbermarkt blieb im Q2 2026 stabil, da die Erzeuger begannen, Rinder zurückzuhalten, was die Verfügbarkeit von Ersatztieren verringerte. Das USDA prognostizierte für Brasilien im Jahr 2026 einen Kälberbestand von 47,2 Millionen Stück, was gegenüber 2025 stabil blieb, während die Umkehr des Rinderzyklus die Erzeuger voraussichtlich dazu ermutigen würde, Tiere zurückzuhalten und die Kälberpreise zu stützen. Die brasilianische Rindfleischproduktion wurde auf 12,5 Millionen MT CWE prognostiziert, wobei die Exporte auf 4,15 Millionen MT CWE geschätzt wurden, was die Auslandsnachfrage weiterhin stützte. Der brasilianische Rindermarkt profitierte zudem von einer starken internationalen Nachfrage. Das USDA stellte fest, dass Brasilien weltweit nach wie vor der größte Rindfleischexporteur sei und dass die Erzeuger angesichts der Zykluswende wahrscheinlich Rinder zurückhalten würden. Auf dem Rindfleischmarkt insgesamt prognostizierte das USDA für 2026 einen Rückgang der weltweiten Rindfleischproduktion um 1 % auf 61,0 Millionen Tonnen, wobei geringere Erträge in den wichtigsten Erzeugungsregionen festere Fundamentaldaten für den Viehmarkt stützen würden.
In Indien lag der monatliche Durchschnittspreis im selben Monat bei rund 156 USD/Einheit. Die indischen Kälbermärkte wurden von der Futterverfügbarkeit, den Produktionskosten für Vieh und der inländischen Nachfrage nach Rindern beeinflusst. Die sich verbessernden Bedingungen bei der Getreideversorgung boten den Erzeugern eine gewisse Unterstützung, während die stetige Nachfrage aus der Milchwirtschaft und der Rinderzucht das Kaufinteresse aufrechterhielt.
Analysteneinschätzung
Laut Procurement Resource wird erwartet, dass die Kälbermärkte stabil bleiben, da Engpässe beim Ersatzbestand und die Nachfrage nach Rindfleisch die Preise stützen, während die Verfügbarkeit von Futtermitteln den Kostendruck bestimmen wird.
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Im Q1 2026 zeigten die Kälberpreise in Nordamerika einen Aufwärtstrend, der von anhaltenden Angebotsengpässen und einer stabilen Nachfrage seitens der Verarbeitungsindustrie getrieben wurde. Der US-Rinderbestand sank auf 86,2 Millionen Tiere und erreichte damit einen der niedrigsten Stand seit Jahrzehnten, was direkt zu einer geringeren Verfügbarkeit von Kälbern und einem knapperen Angebot an Mastkälbern führte. Gleichzeitig wurde die Rindfleischproduktion auf rund 25,79 Milliarden Pfund prognostiziert, was trotz eines stabilen Verbrauchsbedarfs auf eine eingeschränkte Produktion hindeutete. Der Rückgang der Kälberproduktion und die begrenzte Einstallung in Mastbetriebe stützten höhere Preise über das gesamte Quartal hinweg. Die vorgelagerten Kosten stiegen aufgrund höherer Ausgaben für Kraftstoff, Futterlogistik und Transport, was die Angebotslage weiter verschärfte. Der Krieg im Iran und die Störungen in der Straße von Hormus führten zu einem Anstieg der Fracht- und Versicherungskosten, was den Druck auf die Inputkosten entlang der gesamten Viehversorgungsketten erhöhte. Die nachgelagerte Nachfrage seitens der Rindfleischverarbeiter blieb dank des beständigen Inlandsverbrauchs stabil, doch die Exportnachfrage schwächte sich ab, was eine aggressive Wiederaufstockung der Bestände einschränkte.
Ein Kalb ist ein junges Rind, womit in der Regel Rinder im Alter von unter einem Jahr gemeint sind. Kälber werden zur Nachzucht für die Milchviehhaltung, zur Fleischproduktion, zur Zucht und für die Viehwirtschaft aufgezogen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Rinderbestände und der Aufrechterhaltung der weltweiten Lieferketten für Milch und Fleisch. Die Aufzucht von Kälbern umfasst Fütterung, Gesundheitsüberwachung, Impfungen und Wachstumsprogramme.
Kälber, Jungrinder, Rinderkälber, Jungvieh
WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)
Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa
Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.
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Die Kälberproduktion umfasst die Zucht von Rindern durch natürliche Paarung oder künstliche Befruchtung, gefolgt von einer Trächtigkeitsdauer von etwa neun Monaten. Nach der Geburt erhalten die Kälber Kolostrum, Impfungen und eine gezielte Ernährung für ein gesundes Wachstum. Laut dem National Agricultural Statistics Service des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wurde die Kälberproduktion in den USA für das Jahr 2025 auf 33,1 Millionen Tiere geschätzt, was einem Rückgang von 1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Globale Viehbestandsstatistiken werden anhand von Viehbestandserhebungen und Produktionsdatenbanken wie FAOSTAT sowie nationalen Statistiksystemen zur Tierhaltung erstellt.
Kälber werden hauptsächlich in Milch- und Fleischproduktionssystemen eingesetzt. Milchkälber werden als zukünftige Milchkühe aufgezogen, während Fleischkälber für die Fleischproduktion gezüchtet werden. Sie werden außerdem für Zuchtprogramme, zur genetischen Verbesserung und im Viehhandel verwendet. Die Kälberproduktion unterstützt die Milch-, Fleischverarbeitungs-, Leder- und Tierfutterindustrie.
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