| Produkt | Region | Incoterm-Basis | Preis | Letzter Aktualisierungsmonat |
|---|---|---|---|---|
| Kaliumsorbat | China | FOB | 1.189,00 USD/mt | August 2026 |
| Kaliumsorbat | China | FOB | 1.169,00 USD/mt | Juli 2026 |
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Kaliumsorbat, das Kaliumsalz der Sorbinsäure, das durch Neutralisierung von Sorbinsäure mit Kaliumhydroxid hergestellt wird, ist ein vielseitiges Konservierungsmittel, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Pharmaindustrie, der Kosmetikindustrie sowie in der Tierfutterindustrie zum Einsatz kommt. Durch die Hemmung von Schimmelpilzen, Hefen und Bakterien zur Verlängerung der Haltbarkeit stützt es eine Nachfragebasis, die über Konjunkturzyklen hinweg stabil bleibt, wodurch die Preisbildung eher von der Verfügbarkeit der Rohstoffe und der Logistik als von Schwankungen in der Nachfrage der Endverbraucher bestimmt wird.
Im H1 2026 starteten die Preise moderat fest und knüpften damit an die Dynamik von Ende 2025 an. Das Angebot blieb in den wichtigsten Produktionsregionen angespannt, da führende asiatische Hersteller mit erhöhten Betriebskosten und zeitweiligen logistischen Engpässen zu kämpfen hatten, die den Wiederaufbau der Lagerbestände verlangsamten. Regionale Abnehmer kauften in kürzeren Abständen und in kleineren Mengen ein, wodurch die Aktivität stabil blieb und eine ausgeprägte Korrektur verhindert wurde. Die Verfügbarkeit von Sorbinsäure blieb die entscheidende Variable, und Phasen der Rohstoffknappheit sorgten im Q1 für anhaltenden Kostendruck und eine feste Grundstimmung. Im Q2 blieben die Bedingungen weitgehend stabil, wobei sich das Angebot schrittweise verbesserte, jedoch nicht genug, um die Preise zu senken. Importabhängige europäische Abnehmer sahen sich mit höheren Wiederbeschaffungskosten konfrontiert, da die asiatischen Exportangebote stabil blieben, während die Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittelkonservierung, Pharmazie und Körperpflege konstant blieb und sich auf die kurzfristige Deckung des Bedarfs konzentrierte. In Nordamerika hatten die Abnehmer frühere, durch Zölle bedingte Kostenanpassungen weitgehend absorbiert, und das Tempo der Preissteigerungen verlangsamte sich, als der Markt ein neues Gleichgewicht fand.
Analysteneinschätzung
Laut Procurement Resource dürften die Preise für Kaliumsorbat bis zur zweiten Jahreshälfte 2026 stabil bleiben, gestützt durch ein knappes Angebot an Sorbinsäure und eine robuste Nachfrage aus der Lebensmittel- und Pharmabranche.
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Asien
In Asien blieben die Preise für Kaliumsorbat im Q4 2025 relativ stabil. Die Nachfrage nach Kaliumsorbat aus dem Lebensmittel- und Getränkesektor war robust, da die Hersteller weiterhin die Haltbarkeit von verpackten Lebensmitteln verlängerten. Das Angebot war aufgrund logistischer Engpässe und verspäteter Lieferungen seitens wichtiger Lieferanten etwas knapp. Einige Abnehmer kauften Kaliumsorbat in regelmäßigen Abständen in kleinen Mengen, was die Preise stabil und den Handel relativ lebhaft hielt. Die stetige Versorgung mit Rohstoffen wie Sorbinsäure trug dazu bei, das Angebot aufrechtzuerhalten; der Druck durch steigende Transport- und Energiekosten blieb jedoch unter Kontrolle.
Europa
Auf dem europäischen Markt für Kaliumsorbat waren die Preise relativ stabil. Die Abhängigkeit von Importen des Stoffes aus den Herstellerländern führte zu verspäteten Lieferungen; die lokalen Produktionsstätten trugen jedoch dazu bei, die Lücke zwischen Angebot und Nachfrage bis zu einem gewissen Grad zu schließen. Die Nachfrage aus der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie war stabil. Das Kaufinteresse war beständig, und es gab keine Bestrebungen, den Stoff zu horten; daher blieben die Preise stabil. Die Preise wurden leicht durch die steigenden Energie- und Rohstoffpreise beeinflusst; sie blieben jedoch innerhalb einer engen Bandbreite. Die Handelsaktivität war moderat, mit kurzfristigem Kaufinteresse.
Nordamerika
In Nordamerika stiegen die Preise für Kaliumsorbat im Q4 2025 weiter stetig an. Die Nachfrage war auf diesem Markt relativ konstant. Dies war auf die anhaltende Nachfrage nach Lebensmitteln und Spezialprodukten zurückzuführen. Die Importe waren konstant; allerdings gab es einige Probleme mit Rohstoffen, die sich auf die Preise auswirkten. Die Käufer verfolgten eine umsichtige Einkaufsstrategie; sie kauften entsprechend ihrem unmittelbaren Bedarf ein.
Kaliumsorbat ist eine chemische Verbindung, das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es wird häufig als Konservierungsmittel in Branchen wie der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt, um das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefen und bestimmten Bakterien zu hemmen. Dies trägt dazu bei, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern und ihre Qualität zu erhalten. Es gilt als unbedenklich, wenn es innerhalb festgelegter Grenzwerte verwendet wird, und wird eingesetzt, um Verderb und Verunreinigungen in verschiedenen Konsum- und Industriegütern zu verhindern.
C6H7KO2
Tierfutter, Fotografie, Kosmetik und Körperpflege, Lebensmittel- und Getränkeindustrie
FBC Industries, Seidler Chemical, Tianjin Chemical Industry, Bimal Pharma, Ningbo Wanglong, Celanese
WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)
Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa
Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.
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Die Neutralisationsreaktion zwischen Sorbinsäure und Kaliumhydroxid bei einem bestimmten Druck und einer bestimmten Temperatur führt zu Kaliumsorbat als Endprodukt.
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