Los precios del mango en la India se mantuvieron bajo presión durante el H1 2026, ya que las llegadas estacionales aumentaron a partir de abril, mientras que la producción nacional se mantuvo en líneas generales estable. La APEDA estimó la producción de mango en 23,3 millones de toneladas métricas en el año de comercialización 25E y en 23,5 millones de toneladas métricas en el año de comercialización 26P, lo que supone un crecimiento de solo el 1,0 %, por lo que la evolución de los precios se vio impulsada principalmente por el momento de la cosecha, la calidad de las variedades, la logística y las llegadas al mercado. Las variaciones regionales fueron evidentes: los principales estados productores, como Uttar Pradesh, Andhra Pradesh y Maharashtra, registraron abundantes llegadas que lastraron los precios en los «mandi», mientras que las variedades de alta gama, como Alphonso y Kesar, mantuvieron una estabilidad de precios relativamente mejor gracias al valor de marca y a la demanda de exportación. La demanda de exportación ofreció un apoyo selectivo, pero la India solo exporta alrededor del 1,0 % de su producción de mango, a pesar de producir entre el 30,0 % y el 35,0 % de los mangos mundiales. Continuaron los envíos a Nepal, con 149 remesas que sumaron un total de 2 005 toneladas métricas exportadas desde enero de 2026, mientras que un envío de 1,5 toneladas métricas de Amrapali desde Jharkhand al Reino Unido puso de manifiesto el potencial del mercado de gama alta.
Perspectiva de los analistas
Según Procurement Resource, a corto plazo, los precios podrían mantenerse bajos durante el pico de llegadas, y es probable que solo se obtengan mejores precios para la fruta apta para la exportación y las cadenas de suministro bien conectadas.
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En 2025, los precios del mango en todo el mundo fluctuaron en diferentes direcciones, debido principalmente al exceso de oferta en algunos mercados y a la fuerte competencia entre los minoristas. En Nueva Zelanda, los mangos indios importados eran mucho más baratos que en los últimos años porque demasiados importadores trajeron las mismas variedades al mismo tiempo.
Esto provocó una guerra de precios, especialmente en Auckland, donde, según se informa, algunos minoristas vendieron la fruta por debajo del coste solo para dar salida a sus existencias. A los importadores les gustó que los mangos indios se popularizaran, pero muchos consideraron que los descuentos agresivos habían reducido el valor de las variedades de alta gama.
En la India, el año comenzó con una producción excepcional, favorecida por una floración perfecta y una cosecha temprana por parte de los agricultores, que querían proteger sus cultivos antes de las fuertes lluvias. Los principales estados productores registraron una cosecha mucho más abundante que la del año anterior. Con tal volumen de fruta entrando en el mercado, los precios internos bajaron en varias regiones. Los productores de lugares como Bengala Occidental, Tirupati y Chittoor se vieron en apuros porque las fábricas de pulpa retrasaron las compras y las existencias sin vender de la temporada anterior añadieron más presión. Como resultado, muchos agricultores se enfrentaron a márgenes más bajos, a pesar de que la cosecha en sí fue buena. Los mercados mayoristas de las ciudades del sur también registraron grandes llegadas de producto, lo que empujó aún más a la baja los precios.
Mientras la India se enfrentaba a un exceso de oferta, la producción mundial también alcanzó un nivel elevado, ya que los principales productores aportaron volúmenes significativos a los mercados mundiales. Esto mantuvo los precios generales bajos durante gran parte del año, a pesar de que la calidad se mantuvo alta.
El mango es una fruta tropical perteneciente al género Mangifera que se caracteriza por su sabor dulce característico y su pulpa jugosa. Los mangos son ricos en vitaminas, como la vitamina C y la vitamina A, así como en fibra dietética y antioxidantes. Se consumen frescos en preparaciones culinarias como zumos, batidos y postres. Tienen una piel lisa, forma alargada y suelen presentar un color verde, amarillo, naranja o rojo, dependiendo de la variedad.
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