微結晶セルロース 価格動向分析 2026:需給分析、過去価格、最新ニュース、市場インサイト、価格変動要因

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微結晶セルロースについて

微結晶セルロース(MCC)は、β-セルロース核(I型)に由来する部分的に脱重合されたセルロースの一種であり、繊維質の作物組織からペースト状に製造され、塩酸アルコールを用いてわずかに脱重合されたものである。

微結晶セルロース 製品詳細

HSコード
39121190
化学式

C14H26O11

CAS番号
9004-34-6
分子量
370.35 g/mol
産業用途

食品製造における固結防止剤、増量剤、食感調整剤

同義語

微結晶セルロース、セルロースゲル

サプライヤーデータベース

DowDupont Inc, Asahi Kasei Corporation, DFE Pharma, Libraw Pharma, Wei Ming Pharmaceutical Mfg Co. Ltd

地域別カバレッジ

アジア太平洋地域

中国、インド、インドネシア、パキスタン、バングラデシュ、日本、フィリピン、ベトナム、イラン、タイ、韓国、イラク、サウジアラビア、マレーシア、ネパール、台湾、スリランカ、UAE、イスラエル、香港、シンガポール、オマーン、クウェート、カタール、オーストラリア、ニュージーランド

ヨーロッパ

ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、トルコ、オランダ、ポーランド、スウェーデン、ベルギー、オーストリア、アイルランド、スイス、ノルウェー、デンマーク、ルーマニア、フィンランド、チェコ、ポルトガル、ギリシャ

北米

アメリカ合衆国およびカナダ

ラテンアメリカ

ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、コロンビア、チリ、エクアドル、ペルー

アフリカ

南アフリカ、ナイジェリア、エジプト、アルジェリア、モロッコ

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微結晶セルロースの製造プロセス

  • セルロースの脱重合による微結晶性セルロースの製造

MCCは、繊維質の作物組織からペースト状に調製され、塩酸アルコールを用いて重合されたα-セルロース核から形成される、部分的に解重合されたセルロースです。MCCは、反応性押出、酵素媒介法、蒸気爆発法、酸加水分解など、さまざまな方法を用いて合成することができます。 ほとんどの場合、加水分解されたセルロースの中和済み液体スラリーを噴霧乾燥させることで製造されます。

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Siddharth David

Manager - Market Research

Delivering market research and procurement intelligence at Procurement Resource with a focus on economic forecasting, commodity analysis, and client advisory to help sourcing teams make data-backed purchasing decisions.

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