| 제품 | 지역 | 인코텀즈 기준 | 가격 | 최종 업데이트 월 |
|---|---|---|---|---|
| 유청 단백질 농축물 | 중국 | FOB | 3,859.16 USD/MT | 2026년 8월 |
| 유청 단백질 농축물 | 인도 | FOB | 3,758.35 USD/MT | 2026년 8월 |
| 유청 단백질 농축물 | 미국 | FOB | 4,464.53 USD/MT | 2026년 8월 |
| 유청 단백질 농축물 | 네덜란드 | FOB | 8,878.17 USD/MT | 2026년 8월 |
| 유청 단백질 농축물 | 캐나다 | FOB | 4,493.64 USD/MT | 2026년 8월 |
| 유청 단백질 농축물 | 중국 | FOB | 3,671.89 USD/MT | 2026년 7월 |
| 유청 단백질 농축물 | 인도 | FOB | 3,575.98 USD/MT | 2026년 7월 |
| 유청 단백질 농축물 | 미국 | FOB | 4,113.26 USD/MT | 2026년 7월 |
| 유청 단백질 농축물 | 네덜란드 | FOB | 8,447.36 USD/MT | 2026년 7월 |
| 유청 단백질 농축물 | 캐나다 | FOB | 4,140.08 USD/MT | 2026년 7월 |
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아시아
중국에서 유청 단백질 농축액의 평균 가격은 7월의 약 3,671.89달러/MT(FOB)에서 8월의 약 3,859.16달러/MT로 약 5.1% 상승했습니다. 인도 역시 비슷한 상승세를 보였으며, 평균 가격은 ~3,575.98달러/MT(FOB)에서 ~3,758.35달러/MT로 약 5.1% 상승했습니다. 주요 수출국들이 더 많은 유청을 고단백 제품에 할당함에 따라 아시아 시장 가격도 전 세계적인 공급 부족 추세를 따랐습니다. 중국 바이어들은 신중한 태도를 유지했으며, 일부가 더 저렴한 남미산 농축물을 조달함에 따라 7월 유청 수입량은 감소했다. 보충제 등급 유청의 대부분을 수입에 의존하는 인도의 경우, 높은 관세와 루피화 약세로 인해 비용이 상승했으나, 단백질 제품에 대한 수요가 급증하면서 구매 활동은 활발하게 이어졌다.
유럽
네덜란드에서는 WPC 가격이 7월 평균 약 USD 8,447.36/MT(FOB)를 기록했으며, 8월에는 약 USD 8,878.17/MT로 상승하여 약 5.1%의 상승률을 보였다. 유럽의 고단백 농축유가는 공급 증가가 수요를 따라가지 못하면서 전년 동기 대비 두 배 이상 상승해 사상 최고치 수준에 근접했다. 계절적 요인으로 인한 우유 생산량 감소로 유청 생산이 제한되고 재고 수준이 낮은 상태를 유지했다. 치즈 수요가 강세를 보이면서 치즈 공장으로의 우유 유입은 지속되었으나, 새로운 유청 가공 설비를 구축하는 데는 시간이 소요된다.
북미
미국에서는 WPC 평균 가격이 7월의 톤당 약 4,113.26달러(FOB)에서 8월 톤당 약 4,464.53달러로 상승하여 약 8.5%의 상승률을 기록했다. 캐나다에서도 유사한 상승세를 기록하여, 약 4,140.08달러/MT(FOB)에서 약 4,493.64달러/MT로 상승했다. 여러 생산자가 고단백 등급으로 생산을 전환하고 일부 사료 사용처가 탈지분유로 대체함에 따라, 저단백 농축유 공급이 극도로 부족해졌다. 단백질 수요도 증가했는데, 체중 감량 약물을 복용하는 미국 성인이 늘어나면서 단백질이 풍부한 식품에 대한 관심이 높아졌기 때문이다. 고단백 등급은 가공업체들이 재고를 보충함에 따라 최고치에서 소폭 하락했다.
애널리스트 분석
Procurement Resource에 따르면, 유청 공급 부족과 강력한 단백질 수요로 인해 유청 단백질 농축액 가격은 강세를 유지할 것으로 보이지만, 재고 보충과 구매자들의 저항으로 인해 상승세가 다소 둔화될 수 있다.
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아시아
인도의 경우, 2026년 2분기 첫 두 달 동안 월평균 유청 단백질 농축물(WPC) 가격은 kg당 약 319.18루피를 기록했습니다. 시장은 거의 안정세를 유지했으나, 구매자들이 식품, 영양제 및 사료 용도로 수입 WPC를 지속적으로 확보함에 따라 시장 분위기는 여전히 견조했습니다. 아시아는 수요 부진을 겪지 않았으며, 주요 문제는 수출 시장의 공급 부족이었습니다. 생산이 고단백 WPC 등급으로 점점 더 집중됨에 따라 국제 공급업체들의 현물 물량은 제한적이었습니다. 아시아 사용자, 특히 안정적인 단백질 원료가 필요한 영양 및 식품 제조업체들의 구매는 꾸준했습니다. 사료 수요 또한 유청 사용을 뒷받침하여 수입 수요를 활발하게 유지했습니다. 이로 인해 인도 내 월간 가격 변동폭은 제한적이었음에도 불구하고, 가격의 의미 있는 조정은 발생하지 않았습니다.
유럽
네덜란드의 월평균 유청 단백질 농축물(WPC) 가격은 4월에 kg당 약 6.27유로, 다음 달에는 kg당 약 6.87유로로 약 9.6% 상승했다. 이러한 상승세는 우유 공급량이 증가한 상황에서도 나타났는데, 1월부터 4월까지 EU의 젖소 우유 수거량이 전년 동기 대비 4.0% 증가했기 때문이다. 주요 상승 요인은 고부가가치 단백질 가공 수요와 영양 부문의 수요 증가에서 비롯되었다. 스포츠 영양, 단백질 식품 및 의료용 영양 분야의 구매자들은 여전히 활발한 구매 활동을 보였으며, 가공업체들은 마진이 더 높은 고단백 원료를 선호했습니다. 이로 인해 WPC 공급이 여전히 타이트한 상태를 유지했고, 해당 분기 동안 네덜란드 내 가격 상승을 뒷받침했습니다.
북미
미국에서 월평균 유청 단백질 농축물(WPC) 가격은 4월 약 3,444.50달러/MT, 5월 약 3,834.00달러/MT를 기록하며 약 11.3% 상승했다. 이번 가격 상승은 원유 공급 부족보다는 공급 부족 현상에 기인한 것이었다. 우유 및 기본 유청 공급 상황이 개선되었음에도 불구하고, WPC 총 생산량은 전년 동기 대비 11.0% 감소했다. 재고 상황도 긴축되어 WPC 제조업체의 총 재고량은 전년 동기 대비 19.0% 감소했다. 가공업체들은 유청 공급을 WPC 80 및 기타 고단백 제품 생산으로 전환함에 따라, 일반 구매자들의 현물 시장 확보가 어려워졌습니다.
유청 단백질 농축물(WPC)은 치즈 제조 과정에서 발생하는 액체 부산물인 유청에서 추출한 고품질 단백질입니다. 단백질, 유당, 지방, 미네랄이 혼합되어 있으며, 단백질 함량은 일반적으로 35%에서 80% 사이입니다. WPC는 근육 회복과 성장에 필수적인 분지쇄 아미노산(BCAA)을 다량 함유하는 등 풍부한 아미노산 구성을 자랑합니다. 이는 영양 보충제, 단백질 쉐이크, 스포츠 영양 제품 등에 널리 사용됩니다. 또한 WPC는 단백질 함량을 높이기 위해 제과류, 유제품, 육류 제품 등 다양한 식품에 첨가되기도 합니다.
Saputo Inc., Glanbia plc, Carbery Group, Nestle S.A., Davisco Foods International, Inc.
통화US$ (데이터는 현지 통화로도 제공될 수 있습니다)
공급업체 데이터베이스 이용 가능 여부네
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유청 단백질 농축물(WPC)은 특히 식음료 산업을 중심으로 다양한 산업 분야에서 활용됩니다. 우수한 아미노산 구성을 바탕으로 단백질 바, 쉐이크, 영양 보충제 등에서 고품질 단백질 원료로 널리 사용됩니다. 또한 WPC는 단백질 함량을 높이고 식감을 개선하기 위해 제빵 제품, 유제품, 가공육에 첨가되기도 합니다. 제약 및 화장품 산업에서는 유청 단백질이 가진 항산화 및 보습 특성을 활용하여 스킨케어 제형에 사용됩니다. 아울러, 가축 사료의 기능성 원료로 사용되어 가축의 성장과 건강을 촉진합니다.
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