Mandeln Preisentwicklungsanalyse 2026: Preisfaktoren, Angebots- und Nachfrageanalyse, aktuelle Nachrichten, Markteinblicke und historische Preise

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Geschrieben vonShriya Singh

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  • Die weltweiten Mandelmärkte entwickelten sich im 1. Halbjahr 2026 uneinheitlich, da die Erwartungen hinsichtlich des Angebots den schwächeren Verbrauch in einigen Regionen und die stabile Exportnachfrage ausglichen.
  • Die Rohstofflage wurde durch die leicht gesenkten Ernteprognosen für Kalifornien beeinflusst, wobei die Mandelernte 2026 auf 2,70 Milliarden Pfund geschätzt wurde.
  • Die Nachfrage in den nachgelagerten Märkten war uneinheitlich: Während die Exportmärkte für Unterstützung sorgten, blieb der Inlandsverbrauch in den wichtigsten Verbrauchsregionen schwächer.

Im H1 2026 sanken die Mandelpreise in Indien von ca. 10.492,86 USD/MT im April auf ca. 9.872,00 USD/MT im Juni, was einem Rückgang von ca. 5,9 % entspricht, während die US-Mandelpreise von ca. 1.002,27/MT im April auf ca. 1.018,00 USD/MT im Juni und verzeichneten damit einen Anstieg von ca. 1,6 %. In Nordamerika blieben die Mandelmärkte im H1 2026 weitgehend stabil, da eine schwächere Inlandsnachfrage die angespannteren Angebotsbedingungen ausglich. Die kalifornischen Inlandslieferungen gingen bis Mai im Vergleich zum Vorjahr um 13,61 % zurück, was den Preisanstieg begrenzte. Die Exportlieferungen stiegen im gleichen Zeitraum jedoch um 1,66 %, während das gesamte verfügbare Angebot um 1,24 % zurückging, was die Marktstabilität stützte. In Asien zeigten die Preise aufgrund höherer Frachtkosten, Beeinträchtigungen der Transportwege und Versorgungsbedenken eine stärkere Volatilität. Indische Händler meldeten zu Beginn des Berichtszeitraums höhere Großhandelspreise aufgrund gestiegener internationaler Logistikkosten, obwohl eine schwächere Importtätigkeit später den Kaufdruck verringerte. Die Lieferungen kalifornischer Mandeln in den asiatisch-pazifischen Raum gingen im Mai im Vergleich zum Vorjahr um 8,9 % zurück, wobei die Lieferungen nach Indien um 26,1 % sanken, während Südostasien eine stärkere Nachfrage verzeichnete. Die Versorgungsaussichten blieben günstig, da die Ernteprognose für Kalifornien leicht unter dem Vorjahresniveau lag, während die Rodung von Obstplantagen die Anbaufläche verringerte. Die Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittelverarbeitung, Snacks und pflanzliche Getränke stützte weiterhin den Verbrauch, während neue Verarbeitungsinitiativen auf Nussbasis die langfristigen Nachfrageaussichten verbesserten.

Analysteneinschätzung

Laut Procurement Resource dürften die Mandelpreise ausgeglichen bleiben, wobei Angebotsengpässe und die Exportnachfrage den Markt stützen, während regionale Verbrauchstrends die Preisentwicklung beeinflussen werden.

Über Mandeln

Der Mandelbaum, auch bekannt als Prunus dulcis, stammt ursprünglich aus dem Iran und den umliegenden Ländern. Die Frucht dieses Baumes ist eine Steinfrucht, die aus einer äußeren Hülle und einer harten Schale mit dem Samen besteht. Der Begriff „Mandel“ bezieht sich im Allgemeinen auf den essbaren und weit verbreiteten Samen dieses Baumes. Diese Samen, also Mandeln, sind eine reichhaltige Proteinquelle, und ihr Verzehr kann das Risiko von Herzerkrankungen senken und bietet darüber hinaus zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

Mandeln Produktdetails

Industrielle Anwendungen

Snacks und Riegel, Milchersatzprodukte und Speiseeis, Back- und Süßwaren, Nuss- und Samenbutter, verzehrfertige Cerealien, Sonstiges

Lieferantendatenbank

Blue Diamond Growers, Wonderful Pistachios & Almonds LLC, The Almond Company (Harris Family Enterprises), Mariani Nut Company, Panoche Creek Packing, Select Harvests Limited

Regionale Abdeckung

Asien-Pazifik

China, Indien, Indonesien, Pakistan, Bangladesch, Japan, die Philippinen, Vietnam, Iran, Thailand, Südkorea, Irak, Saudi-Arabien, Malaysia, Nepal, Taiwan, Sri Lanka, die Vereinigten Arabischen Emirate, Israel, Hongkong, Singapur, Oman, Kuwait, Katar, Australien und Neuseeland

Europa

Deutschland, Frankreich, Vereinigtes Königreich, Italien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Polen, Schweden, Belgien, Österreich, Irland, Schweiz, Norwegen, Dänemark, Rumänien, Finnland, Tschechische Republik, Portugal und Griechenland

Nordamerika

Vereinigte Staaten und Kanada

Lateinamerika

Brasilien, Mexiko, Argentinien, Kolumbien, Chile, Ecuador und Peru

Afrika

Südafrika, Nigeria, Ägypten, Algerien, Marokko

WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)

Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa

Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.

Analystenunterstützung nach dem Verkauf360-Grad-Analystenbetreuung nach Berichtslieferung

Hinweis: Unsere Experten für die Lieferantensuche können Ihre Beschaffungsteams dabei unterstützen, eine Liste von Lieferanten zusammenzustellen und zu validieren, die über Produkte, Dienstleistungen und Kompetenzen verfügen, die den Anforderungen Ihres Unternehmens entsprechen.

Produktionsprozesse für Mandeln

  • Sortierung von Mandeln mittels eines generischen industriellen Verfahrens

Mandeln, die direkt vom Mandelbaum geerntet werden, werden in die Annahmegrube gefüllt. Von dort gelangen sie über eine Schnecke und einen Spiralförderer zu Sieben, wo der Prozess der Entfernung von Schmutz, Zweigen und Blättern aus den Mandeln beginnt, wodurch diese sortiert und für die weitere Verpackung und den Verkauf vorbereitet werden.

Unsere Methodik zur Preisanalyse

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Shriya Singh

Business Insights Analyst

Helping procurement and sourcing teams navigate complex markets through data-driven research, category intelligence, and actionable insights - with a focus on identifying market trends, analyzing supply-side developments, and delivering clear intelligence that supports informed business decisions.

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