| Produkt | Region | Incoterm-Basis | Preis | Letzter Aktualisierungsmonat |
|---|---|---|---|---|
| Himbeeren | USA | EXW | 599,66 USD/MT | August 2026 |
| Himbeeren | Indien | CIF | 755,28 USD/MT | August 2026 |
| Himbeeren | China | CIF | 755,28 USD/MT | August 2026 |
| Himbeeren | Australien | CIF | 849,95 USD/MT | August 2026 |
| Himbeeren | Deutschland | CIF | 795,28 USD/MT | August 2026 |
| Himbeeren | USA | EXW | 599,66 USD/MT | Juli 2026 |
| Himbeeren | Indien | CIF | 670,23 USD/MT | Juli 2026 |
| Himbeeren | China | CIF | 718,85 USD/MT | Juli 2026 |
| Himbeeren | Australien | CIF | 650,33 USD/MT | Juli 2026 |
| Himbeeren | Deutschland | CIF | 655,38 USD/MT | Juli 2026 |
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Die Himbeerpreise im Q1 2026 wurden durch ein Tauziehen zwischen einem robusten Angebot aus Mexiko und steigenden Kosten entlang der gesamten Lieferkette geprägt. Im Januar und bis in den Februar hinein war der Markt gut versorgt, da Mexiko – das im Zeitraum von Oktober bis Mai rund 96 % der US-Winterhimbeereinfuhren deckt und jährlich 219.000 MT produziert – mitten in seiner Hochsaison steckte, wobei Dezember und Februar die beiden ertragreichsten Monate des Jahres darstellten. Da reichlich Mengen über die Grenze gelangten und USMCA-Ausnahmeregelungen den Handel mit Frischobst vor den im Februar geltenden allgemeinen Zollbestimmungen schützten, konnten die Großhandelsmärkte das Angebot ohne nennenswerte Preisschwankungen aufnehmen. Im Laufe des Q1s, als der März näher rückte, übten jedoch steigende Dieselpreise, erhöhte Kosten in der Kühlkette und steigende Preise für Düngemittel einen Aufwärtsdruck auf die Lieferkette aus.
Analysteneinschätzung
Laut Procurement Resource sieht sich der Markt angesichts anhaltend hoher Energie- und Logistikkosten sowie einer weiter wachsenden Anbaufläche in Mexiko einer konkurrierenden Dynamik aus Angebotswachstum und steigenden Inputkosten gegenüber, was die Preise kurzfristig volatil halten wird.
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Der weltweite Markt für Himbeeren verzeichnete im gesamten Q4 einen Preisanstieg, der in erster Linie auf erhebliche Produktionsausfälle in den wichtigsten Anbauregionen zurückzuführen war. Serbien, einer der weltweit größten Himbeerproduzenten, musste aufgrund extremer Wetterbedingungen – darunter verheerende Dürren und zerstörerische Frostperioden – schwere Ernteausfälle hinnehmen, was zu einem drastischen Rückgang der Erntemengen im Vergleich zum üblichen saisonalen Ertrag führte. Diese Versorgungsengpässe führten zu einer angespannten Lage auf den europäischen Märkten, die traditionell auf die serbische Produktion angewiesen sind.
Die marokkanische Himbeerproduktion erwies sich im Laufe des Quartals als wichtiger Marktstabilisator, da die Erzeuger eine anhaltend hohe Nachfrage aus zahlreichen europäischen Abnehmerländern verzeichneten. Anfängliche Qualitätsbedenken aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen in den nördlichen Anbaugebieten legten sich, als sich die Bedingungen verbesserten, was eine hohe Erntequalität in den zentralen und südlichen Anbaugebieten ermöglichte. Die Exportaktivitäten aus Marokko nahmen erheblich zu, wobei die Preise für gefrorene Himbeeren im Vergleich zum Vorjahr ein historisch hohes Niveau erreichten.
Die Nachfrage blieb in den wichtigsten Absatzmärkten, darunter Frankreich, Spanien, die Niederlande und das Vereinigte Königreich, stark, da die Abnehmer nach alternativen Bezugsquellen suchten, um die Produktionslücken aus Serbien auszugleichen. Die Handelsströme verlagerten sich deutlich hin zu marokkanischen Lieferanten, wobei die Exportmengen im Laufe des Quartals Rekordwerte erreichten. Die Kombination aus einem reduzierten weltweiten Angebot und beständigen Verbrauchsmustern stützte die hohen Preisniveaus während des gesamten Zeitraums.
Analysteneinschätzung
Laut Procurement Resource wird erwartet, dass die Himbeerpreise kurzfristig auf hohem Niveau bleiben, da die Versorgungsengpässe anhalten und der saisonale Produktionswechsel zwischen den Regionen weitergeht.
Die Himbeere ist weithin als essbare Frucht einer Vielzahl von Pflanzenarten der Gattung Rubus aus der Familie der Rosengewächse bekannt. Himbeeren sind mehrjährige Pflanzen mit verholzten Stielen. Aufgrund ihres Geschmacks und ihres Dufts haben sich Himbeeren zu einer wichtigen kommerziellen Obstkultur entwickelt und werden weltweit in allen gemäßigten Klimazonen angebaut.
Getränke, Backwaren, Marmelade, Snacks und Riegel, Milchersatzprodukte und Speiseeis, Bäckerei- und Süßwaren, Nuss- und Samenbutter, Pürees, Getreideprodukte
Fresgarrido, Mirak Group, Korra Agri, Naturipe Farms, LLC., Berry Gardens Ltd, Berrihealth
WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)
Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa
Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.
Analystenunterstützung nach dem Verkauf360-Grad-Analystenbetreuung nach Berichtslieferung
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Beim Anbau von Himbeeren sind verschiedene Faktoren zu berücksichtigen, wie beispielsweise Bodenbeschaffenheit, Temperatur, Schädlinge usw. Nach dem Anbau der Himbeeren folgen die Ernte, die Sortierung und die allgemeine kommerzielle Verarbeitung zur weiteren Verwendung in verschiedenen Bereichen.
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