| Produkt | Region | Incoterm-Basis | Preis | Letzter Aktualisierungsmonat |
|---|---|---|---|---|
| Magermilchpulver (SMP) | Europäische Union | EXW | 3.323,01 USD/MT | August 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Indien | CIF | 3.241,88 USD/MT | August 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | China | CIF | 3.222,93 USD/MT | August 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Australien | CIF | 3.250,21 USD/MT | August 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Deutschland | CIF | 3.158,76 USD/MT | August 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Europäische Union | EXW | 3.128,81 USD/MT | Juli 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Indien | CIF | 3.241,88 USD/MT | Juli 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | China | CIF | 3.222,93 USD/MT | Juli 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Australien | CIF | 3.250,21 USD/MT | Juli 2026 |
| Magermilchpulver (SMP) | Deutschland | CIF | 3.158,76 USD/MT | Juli 2026 |
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In der Europäischen Union lag der Durchschnittspreis für Magermilchpulver (SMP) im Juli bei ~3.128,81 USD/MT (EXW) und im August bei ~3.323,01 USD/MT, was einem Anstieg von ~6,2 % entspricht. In Deutschland blieben die durchschnittlichen Importpreise in den ersten beiden Monaten des Q3s 2026 stabil bei etwa 3.158,76 USD/MT (CIF), während der Durchschnittspreis in Australien bei etwa 3.250,21 USD/MT (CIF) lag. Das Quartal begann schwach, wobei die Preise in Neuseeland Anfang Juli stark fielen. Im August kehrte sich die Stimmung um. In den USA wurden die Lagerbestände sehr knapp, da die Werke ihre Trockner auf bestimmte Qualitäten konzentrierten, und die starke Inlands- und Exportnachfrage trieb die Preise bis September nach oben. Auch in Neuseeland stiegen die Preise im August deutlich an und hielten sich bis in den September hinein auf einem höheren Niveau, unterstützt durch die starke weltweite Nachfrage nach Milchpulver. In Europa war die Exportnachfrage der wichtigste Treiber: Die SMP-Lieferungen in Nicht-EU-Länder stiegen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 11 %, angeführt von einem starken Wachstum in Ägypten und Indonesien. Höhere Milchanmengen und schwächere chinesische Importe begrenzten weitere Zuwächse.
Analysteneinschätzung
Laut Procurement Resource dürften die SMP-Preise kurzfristig aufgrund des knappen Angebots und der starken Exportnachfrage stabil bleiben, auch wenn die steigende Milchproduktion weitere Anstiege begrenzen könnte.
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In der Europäischen Union lag der Durchschnittspreis für Magermilchpulver (SMP) im Juni bei ~3.141 USD/MT (EXW). Die Marktbedingungen für SMP in Europa schwächten sich gegen Ende des Q2s ab, da sich die saisonale Milchproduktion verbesserte und die Verarbeiter über ausreichende Pulvervorräte verfügten. Die Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie und dem Export bot Unterstützung, doch die Käufer hielten sich mit aggressiven Lagerauffüllungen zurück, da die Erwartungen hinsichtlich eines besseren Angebots stiegen. Der Durchschnittspreis für Magermilchpulver (SMP) in China lag im Juni bei ca. 3.235 USD/MT (CIF). Auch in China schwächte sich die Marktlage ab, da eine verstärkte inländische Milchverarbeitung die Abhängigkeit von importiertem Pulver verringerte. Nach Angaben des USDA wurde Chinas SMP-Produktion für 2026 auf 75.000 MT prognostiziert, während die Importe auf 195.000 MT geschätzt wurden, was auf eine verbesserte lokale Verfügbarkeit und einen geringeren Importbedarf hindeutet. Die Nachfrage aus dem Back- und Lebensmittelbereich wirkte weiterhin stützend, doch der rückläufige Verbrauch von Säuglingsnahrung und die zurückhaltende Einkaufspolitik der Händler begrenzten eine stärkere Marktdynamik.
Magermilchpulver wird durch Entwässerung von pasteurisierter Magermilch (fettfreie Milch) gewonnen. Es besteht aus höchstens 5 % Feuchtigkeit (bezogen auf das Gewicht) und höchstens 1,5 % Milchfett (bezogen auf das Gewicht) sowie einem Mindestgehalt an Milcheiweiß von etwa 34 %. Magermilchpulver wird je nach dem bei der Herstellung angewandten Wärmebehandlungsverfahren in verschiedene Kategorien für die Verwendung als Zutat eingeteilt.
Süßwaren, Babynahrung, Backwaren, Pralinen, Frischkäse
Milchpulver, getrocknete Milch, Magermilchpulver
Arla Foods Amba, Dairy Farmers of America Inc, Nestlé SA, Danone S.A, Westland Milk Products
WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)
Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa
Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.
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Bei diesem Verfahren wird pasteurisierte fettfreie Magermilch in einem Verdampfer konzentriert, wodurch der Gehalt auf fast 50 % Milchfeststoffe reduziert wird. Die im vorherigen Schritt gewonnene konzentrierte Milch wird anschließend in eine beheizte Kammer gesprüht, wodurch der Wassergehalt fast augenblicklich verdampft und feine Pulverpartikel aus Milchfeststoffen zurückbleiben.
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