| Producto | Región | Base Incoterm | Precio | Último mes de actualización |
|---|---|---|---|---|
| Maíz | China | FOB | 368 USD/MT | Abril de 2026 |
| Maíz | India | FOB | 187 USD/MT | Abril de 2026 |
| Maíz | USA | FOB | 170 USD/TM | Abril de 2026 |
| Maíz | Francia | FOB | 248 USD/MT | Abril de 2026 |
| Maíz | Brasil | FOB | 147 USD/MT | Abril de 2026 |
| Maíz | China | FOB | 366 USD/MT | Marzo de 2026 |
| Maíz | India | FOB | 187,74 USD/TM | Marzo de 2026 |
| Maíz | USA | FOB | 168,12 USD/MT | Marzo de 2026 |
| Maíz | Francia | FOB | 241,85 USD/MT | Marzo de 2026 |
| Maíz | Brasil | FOB | 148,01 USD/MT | Marzo de 2026 |
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Asia
La tendencia de los precios del maíz en los mercados asiáticos se mantuvo firme durante el primer trimestre de 2026, respaldada por la cautela del lado de la oferta nacional y la mejora del ánimo regional. En China, los precios del maíz se situaron de media en torno a los ~2,33 RMB/kg en enero y aumentaron hasta unos ~2,41 RMB/kg en marzo, lo que refleja un incremento aproximado del 3,52 % a lo largo del trimestre. Este aumento se debió principalmente a las ventas cautelosas de los agricultores tras el periodo festivo, a la disponibilidad limitada de la cosecha anterior en algunas regiones y a las compras constantes por parte de las empresas de piensos y los procesadores. En términos trimestrales, los precios del maíz en China aumentaron aproximadamente un 5 % en el primer trimestre de 2026 en comparación con el cuarto trimestre de 2025, pasando de una media de ~2,24 RMB/kg a ~2,37 RMB/kg. La confianza del mercado también se mantuvo respaldada por las expectativas de oferta vinculadas a las políticas y por la reducción gradual de las existencias comercializables, lo que contribuyó a mantener la dinámica alcista a lo largo del trimestre. En general, el mercado asiático del maíz se mostró firme, con China como principal referente de la tendencia de los precios en la región.
Europa
Los precios del maíz en Europa se mantuvieron estables o al alza durante el primer trimestre de 2026, respaldados por la incertidumbre en torno a la siembra y las persistentes preocupaciones por los costes de los insumos. El ánimo del mercado se mantuvo cauteloso, ya que el mayor riesgo relacionado con los fertilizantes fomentó el debate sobre una reducción de la superficie dedicada al maíz en favor de cultivos que requieren menos insumos, lo que mantuvo vigente una prima de riesgo. Aunque Coceral elevó su estimación de la producción europea de maíz para 2026 de unos 58,9 millones de toneladas a unos 60,7 millones de toneladas, los precios siguieron respaldados por una incertidumbre generalizada en el lado de la oferta y por las preocupaciones relacionadas con los fertilizantes a raíz de la guerra. Mientras tanto, acontecimientos del sector, como la importante inversión de Huercasa en el procesamiento de maíz dulce en España, reflejaron la confianza continuada en la demanda regional de maíz a largo plazo y en la capacidad de procesamiento.
América del Norte
Los precios del maíz en USA se mantuvieron firmes, aunque volátiles, durante el primer trimestre de 2026, ya que la abundante oferta limitó las subidas más pronunciadas, mientras que la fuerte demanda mantuvo el optimismo del mercado. La previsión del USDA de una oferta de maíz de unos 17 000 millones de bushels y unas existencias en marzo de unos 9 024 millones de bushels puso de relieve la continua presión del exceso de oferta. Sin embargo, el ritmo récord de las exportaciones, la resistencia de la demanda de etanol y las expectativas de una oferta más ajustada de la nueva cosecha evitaron una caída más acusada. A finales del trimestre, el conflicto con Irán elevó los costes de los fertilizantes y el combustible, lo que aumentó la incertidumbre sobre la rentabilidad de la siembra y la superficie real cultivada, a pesar de las previsiones del USDA de unos 95,338 millones de acres. Al mismo tiempo, las preocupaciones sobre el desarrollo de las cosechas en Sudamérica y las presiones sobre la rentabilidad de los agricultores reforzaron aún más el optimismo del mercado a plazo.
Perspectivas de los analistas
Según Procurement Resource, se espera que los precios mundiales del maíz se mantengan firmes a corto plazo, respaldados por la fortaleza de las exportaciones, la incertidumbre sobre la siembra y la elevada presión de los costes relacionados con los fertilizantes. Cualquier cambio significativo dependerá probablemente de las condiciones meteorológicas, la superficie real sembrada y la evolución de las cosechas en Sudamérica.
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Asia
El mercado asiático del maíz en 2025 siguió una trayectoria fluctuante, aunque en gran medida dentro de un rango limitado, caracterizada por una recuperación a principios de año, una corrección a mediados de año y un ligero repunte hacia finales de año. El apoyo inicial a los precios se debió al endurecimiento de las condiciones de la oferta interna, especialmente en China, donde una fuerte contracción de las importaciones que descendieron significativamente en términos interanuales, junto con los bajos niveles de existencias de la cosecha anterior y la mejora de la demanda de piensos, impulsó los precios al alza durante el primer semestre. Sin embargo, este optimismo se debilitó en el segundo semestre, a medida que se intensificaron las presiones sobre la oferta debido a la ampliación de las superficies de siembra y a la mejora de los rendimientos en las principales regiones productoras. En la India, un aumento sustancial de la superficie cultivada, favorecido por unas condiciones monzónicas favorables, provocó grandes llegadas de producto y una fuerte caída de los precios en los mandis, a pesar del crecimiento estructural de la demanda derivado de la mezcla de etanol. Además, la producción de DDGS como subproducto redujo la demanda de piensos, lo que limitó la recuperación de los precios. La debilidad de los índices de referencia mundiales de los cereales limitó aún más las oportunidades de exportación, lo que reforzó un entorno de exceso de oferta en toda la región.
Europa
Los precios del maíz en Europa en 2025 se mantuvieron en gran medida moderados, influidos por una amplia oferta mundial y una demanda regional moderada. Las sólidas perspectivas de producción en los principales países exportadores, como Estados Unidos, Brasil, Argentina y Ucrania, garantizaron una disponibilidad suficiente en los mercados internacionales, lo que limitó la subida de los precios en Europa. La región también se enfrentó a una actitud cautelosa en las compras por parte de los sectores de la alimentación animal y la ganadería, en un contexto de incertidumbre macroeconómica generalizada, lo que limitó el crecimiento de la demanda. Además, la estabilidad de las existencias nacionales y las escasas interrupciones en las cadenas de suministro intrarregionales contribuyeron a un entorno de precios entre equilibrado y a la baja. Los flujos comerciales siguieron siendo un factor determinante, ya que la oferta mundial competitiva redujo la urgencia de las importaciones al tiempo que mantenía la presión sobre los precios locales. En general, el mercado europeo siguió siendo sensible a las condiciones de excedente mundial y careció de catalizadores sólidos por parte de la demanda que impulsaran subidas de precios sostenidas.
América del Norte
El mercado norteamericano del maíz en 2025 mostró una notable volatilidad, pasando de un sentimiento alcista inicial a una presión impulsada por la oferta a finales de año. En el primer trimestre, los precios repuntaron tras la revisión a la baja por parte del USDA de las estimaciones de cosecha de USA y la mejora de la demanda de exportaciones y etanol, lo que llevó a los agricultores a acelerar las ventas tras un prolongado período de precios bajos. Sin embargo, este impulso alcista se vio atenuado por los elevados stocks de remanente y las expectativas de buenas perspectivas de siembra y rendimiento. Según las proyecciones del USDA, se preveía que los inventarios de USA. se mantuvieran elevados, lo que reflejaba un mercado bien abastecido. Entre mediados y finales de 2025, las expectativas de aumento de la producción y la expansión de la superficie cultivada ejercieron una presión adicional sobre los precios, mientras que los agricultores se enfrentaban a continuos retos de rentabilidad debido a los elevados costes de los insumos. Además, la incertidumbre en torno a los posibles aranceles comerciales y la competitividad de las exportaciones introdujo nuevos riesgos a la baja, lo que contribuyó a un sentimiento de cautela en el mercado.
El maíz es un cereal muy conocido. Se ha convertido en un alimento básico en varias partes del mundo. Solo una pequeña parte del maíz se consume directamente como alimento humano, mientras que la mayor parte de la producción se destina a sectores como la producción de etanol, la alimentación animal y la elaboración de productos derivados del maíz, como el almidón y el jarabe de maíz.
Piensos y forrajes, productos químicos, dextrosa monohidratada, biocombustibles, producción de etanol, almidones y jarabes, aceite de maíz, almidón de maíz y bebidas alcohólicas, suplementos a base de hierbas
Maíz, Zea mays
DuPont de Nemours, Inc, The Archer Daniels Midland Company, KWS SAAT SE & Co. KGaA, Limagrain UK Ltd, Cargill Incorporated, Bunge Milling, Inc.
MonedaUS$ (Los datos también pueden facilitarse en moneda local)
Disponibilidad de la base de datos de proveedoresSí
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El maíz crece mejor cuando la temperatura del suelo se sitúa entre los 60° y los 95°F. El maíz puede tardar entre 60 y 100 días en alcanzar la fase de cosecha, dependiendo de la variedad y de la cantidad de calor recibido durante la temporada de crecimiento.
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