インドの精製ひまわり油市場では、ウクライナやロシアをはじめとする主要輸出地域からの供給制約を背景に、第4四半期を通じて価格が高止まりしました。これらの主要供給国における収穫量見通しの下方修正により、世界的な供給が逼迫し、その結果、インドの買い手にとって輸入コストの上昇につながりました。代替となる植物油と比較して国際価格が依然として高水準にとどまったため、国内の加工業者は厳しい調達環境に直面しました。 当四半期の輸入活動は減少し、ひまわり油の出荷量は数年ぶりの低水準となった。買い手が高価格での購入を避け、より経済的な代替品を求めるようになったため、粗ひまわり油の輸入量は減少した。ひまわり油と競合する油との価格差は拡大し、ひまわり油はパーム油や大豆油の両方に対してプレミアム価格での取引となった。 この価格格差により、精製業者や産業用消費者の間で代替品への切り替えの動きが見られた。パーム油が好まれる代替品として浮上し、インドの買い手はパーム油の購入を増やし、ひまわり油の調達量を減らした。ひまわり油よりも安価に取引されたパーム油の価格優位性が、この調達パターンの変化を後押しした。 全体として、買い手が慎重な購入戦略を採用したため、植物油の輸入量は減少した。当四半期中に国内の食用油在庫は減少したが、国内精製を奨励する政府の政策が、国内の加工産業をある程度下支えした。冬期の油糧種子の作付面積が増加し、今後の国内供給改善への期待が高まった。