| 製品 | 地域 | インコタームズ基準 | 価格 | 最終更新月 |
|---|---|---|---|---|
| イチゴ | Belgium | EXW | USD 4,910.17/MT | 2026年7月 |
| イチゴ | Spain | EXW | USD 5,275.57/MT | 2026年7月 |
| イチゴ | Italy | EXW | USD 2,700.25/MT | 2026年7月 |
| イチゴ | - | - | - - | 2026年7月 |
| イチゴ | - | - | - - | 2026年7月 |
| イチゴ | Belgium | EXW | USD 3,251.26/MT | 2026年6月 |
| イチゴ | Spain | EXW | USD 2,898.28/MT | 2026年6月 |
| イチゴ | Italy | EXW | USD 2,004.76/MT | 2026年6月 |
| イチゴ | - | - | - - | 2026年6月 |
| イチゴ | - | - | - - | 2026年6月 |
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イタリアでは、イチゴの平均価格が7月の約2,700.25米ドル/MT（EXW）から8月には約3,789.67米ドル/MTへと急上昇し、約40.3％の大幅な上昇となりました。ベルギーでは約19.6％上昇し、約4,910.17米ドル/MT（EXW）から約5,873.50米ドル/MTとなりました。一方、スペインでは約15.8％上昇し、約5,275.57米ドル/MT（EXW）から約6,106.77米ドル/MTとなりました。
価格上昇の主な要因は供給量の減少でした。スペインでは7月初旬に収穫シーズンが終了し、卸売市場への供給量が減少しました。同時に、長雨によってドイツ産イチゴの供給が制限され、フランスでは高温により生産量が減少したため、ベルギー産およびフランス産イチゴの価格が上昇しました。
ドイツ連邦統計局（Destatis）によると、ドイツの露地栽培イチゴの収穫量は7万1,300トンに減少し、1995年以来の最低水準となりました。5月の高温によって晩生品種が一斉に成熟し、主力収穫期が例年より早く終了したことが背景にあります。イチゴの供給不足により、スーパーマーケットの価格がそれ以前に軟化していたにもかかわらず、農場直売所の価格は安定して推移しました。
英国では、国内の収穫シーズンが終盤を迎えるなか、卸売価格は変動しながらも四半期末には上昇しました。アジアでは、日本の卸売価格も上昇しました。これは、オフシーズンの供給量が前年を下回ったためです。
アナリストの見解
Procurement Resourceによると、今後数か月間は季節的な供給量がさらに減少するため、イチゴ価格は高水準を維持する可能性があります。ただし、南部地域から新シーズンのイチゴが市場に出回り始めれば、供給不足は徐々に緩和される可能性があります。
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ベルギーでは、6月のイチゴ平均価格はUSD 3251/MT（EXW）でした。スペインでは、6月の平均価格がUSD 2898/MT（EXW）となりました。イタリアでは、6月のイチゴ平均価格はUSD 2005/MT（EXW）でした。2026年第2四半期、欧州のイチゴ市場は、季節生産がまず拡大した後、四半期末にかけて減少したことから、軟調から堅調へと移行する動きを示しました。期初には、スペイン、フランス、ベルギー、イタリアで収穫時期が重なり、市場での供給量が増加したため、価格は引き続き下押し圧力を受けました。イタリアの生産地域でも、生鮮品の入荷量が増加したことで、供給主導の価格下落が見られました。5月には状況が変化し、スペインが主要シーズンの終盤に近づくにつれて、供給可能な数量が減少し、農家出荷価格は上昇しました。ドイツでは一時的に逆方向の動きとなり、国内の収穫量が増加したことで卸売市場への供給が拡大し、販売業者は輸入果実の値引きを余儀なくされました。6月には、フランスでの暑さと生産量の減少により市場向け供給量が縮小し、品質の高い果実がより強く支持されましたが、他の夏季果物への関心が高まったため、全体的な消費者需要は中程度にとどまりました。
アナリストの見解
Procurement Resourceによると、季節的な供給が減少する地域ではイチゴ価格は堅調に推移すると予想されています。ただし、品質、天候、他の夏季果物との競合需要が、今後も地域ごとの価格に大きな差を生じさせる要因となる見込みです。
イチゴは、その香り、鮮やかな色、ジューシーな食感、そして独特の甘みといった特徴から、広く親しまれています。ジャム、ジュース、パイ、アイスクリーム、ミルクセーキ、チョコレートなどの製品として、大量に消費されています。 また、人工のイチゴ風味や香りは、キャンディ、石鹸、リップグロス、香水などの製品にも広く利用されています。
スナック・バー、ミルク代替品・アイスクリーム、ベーカリー・菓子類、ナッツ・種子バター、即食シリアル、その他
Fresgarrido, Mirak Group, Korra Agri, Naturipe Farms, LLC., Berry Gardens Ltd
通貨US$（現地通貨での表示も可能です)
サプライヤー・データベースの利用状況はい
カスタマイズ範囲このレポートは、お客様の要件に応じてカスタマイズ可能です。
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イチゴの栽培にあたっては、土壌、気温、害虫など、いくつかの要因に留意する必要があります。イチゴは温帯気候で最もよく育ちます。短日性植物であるため、開花を開始させるには、日照時間が8時間未満の日が約10日間続く必要があります。
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