ビタミンB2市場は2025年下半期に変動する推移を示し、欧州連合域内で調達された原料と域外から調達された原料との間に明確な価格差が形成されました。これは主に欧州における規制の影響によるもので、域内の競争環境に影響を与え、比較的高い価格水準を維持することにつながりました。欧州以外の地域では、市場競争が激しい状況にありました。新たなサプライヤーが市場に参入し、市場シェアの拡大に向けた積極的な動きが見られました。大量の原料が欧州市場以外へ振り向けられました。これにより価格には下押し圧力がかかり、これらの地域の買い手は期間を通じて価格の低下を見ました。結果として、比較的堅調な価格環境を背景に、買い手はこの機会を捉え、必要に応じた購入ではなく、より長期的な供給契約に基づいて購入を確保しました。これにより取引にも影響が及び、競争力のある価格での原料の入手可能性とコスト面での優位性に対応して、取引戦略が調整されました。市場の需要は安定しており、追加供給を吸収するような大きな成長要因はありませんでした。
アナリストの見解
Procurement Resourceによると、短期的には、供給調整と地域ごとの需要パターンの変化を背景に、ビタミンB2の価格グラフは安定すると予想され、下落余地は限定的になる見通しです。
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世界のビタミンB2市場は、安定した需給ファンダメンタルズと一貫した下流需要に支えられ、Q2’25を通じて安定からやや堅調な動きを示しました。アジア太平洋地域、特に中国では、栄養補助食品、医薬品、強化食品セクターからの安定した調達に加え、ブドウ糖や酵母などの発酵原料の安定供給と生産の継続により、緩やかな上昇基調が維持されました。輸出フローも円滑に推移し、世界的な供給の信頼性を支えました。欧州では、アジアからの安定した輸入、慎重な在庫管理、医療栄養およびサプリメント業界からの安定した需要を背景に、同様の堅調さが見られました。物流も円滑で、運賃や輸送の混乱がなかったことが市場の安定をさらに支えました。一方、北米では、安定した医薬品およびパーソナルケア需要に加え、欧州向けの安定した輸出活動を背景に、価格が緩やかに上昇しました。すべての地域で、サプライヤーは在庫管理を慎重に行い、積極的な在庫積み増しを避ける一方、バイヤーはジャストインタイム調達戦略を維持しました。総じて、市場は良好なバランスを維持し、価格変動は限定的で、慎重ながらも楽観的な見通しとなりました。
ビタミンB2またはリボフラビンは、熱に安定した水溶性フラビンであり、ビタミンB群に属する重要なヒト栄養素です。人間の健康に不可欠な8種類のビタミンB群の一つです。リボフラビン欠乏症の予防および治療、ならびに片頭痛の予防に役立ちます。経口投与または注射によって投与される場合があります。ビタミンB2は、補酵素であるフラビンモノヌクレオチドまたはFMN、およびフラビンアデニンジヌクレオチドまたはFADの前駆体です。ビタミンB2の供給源には、卵、緑色野菜、牛乳および乳製品、肉、きのこ、アーモンドなどの食品があります。
C17H20N4O6
農業用、着色剤、医薬品、栄養補助食品
リボフラビン、ラクトフラビン、ビタミンG
BASF SE, DSM Nutritional Products AG, Acros Organics, Charkit Chemical Company LLC, Penta Manufacturing Company
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工業規模でのリボフラビン製造のために、さまざまなバイオテクノロジー工程が開発されています。この工程では、ビタミンB2の生合成にさまざまな微生物を利用します。これには、Ashbya gossypii、Candida famata、Candida flaveriなどの糸状菌に加え、Corynebacterium ammoniagenesおよびBacillus subtilisなどの細菌が含まれます。化学会社BASFは韓国に、Ashbya gossypiiを利用したリボフラビン製造を専門とする工場を設置しています。
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This study presents the production of vitamin B2 from glucose using the process of fermentation.
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