| 제품 | 지역 | 인코텀즈 기준 | 가격 | 최종 업데이트 월 |
|---|---|---|---|---|
| MSG (글루탐산나트륨) | 중국 | FOB | USD 1,095.01/MT | 2026년 8월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 인도 | CIF | USD 1,186.01/MT | 2026년 8월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 미국 | CIF | USD 1,251.01/MT | 2026년 8월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 호주 | CIF | USD 1,190.01/MT | 2026년 8월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 독일 | CIF | USD 1,209.01/MT | 2026년 8월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 중국 | FOB | USD 1,124.00/MT | 2026년 7월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 인도 | CIF | USD 1,230.81/MT | 2026년 7월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 미국 | CIF | USD 1,311.49/MT | 2026년 7월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 호주 | CIF | USD 1,222.46/MT | 2026년 7월 |
| MSG (글루탐산나트륨) | 독일 | CIF | USD 1,257.63/MT | 2026년 7월 |
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아시아
중국의 MSG 평균 가격은 6월에 ~USD 1,004/MT를 기록했습니다. 인도의 6월 글루타민산나트륨 평균 가격은 ~USD 1,071/MT였습니다. 아시아 MSG 시장은 충분한 생산 공급, 원료 시장의 약세 및 신중한 다운스트림 구매 움직임으로 생산업체의 가격 결정력이 약화되면서 2분기 대부분 기간 동안 약세를 보였습니다. 중국은 역내 주요 생산 및 수출 거점으로 남았으며, 충분한 옥수수 공급으로 발효 비용을 관리 가능한 수준으로 유지할 수 있었습니다. 5월에는 가격 하락세가 더욱 뚜렷해졌으나, 6월 후반 공급업체들이 추가적인 오퍼 가격 인하를 꺼리면서 시장 여건은 안정화되었습니다. 인도 가격은 수입 비용, 운임 및 유통 비용으로 인해 중국보다 높은 수준을 유지했습니다. 식품 가공업체, 조미료 제조업체 및 스낵 생산업체의 수요는 꾸준했지만, 역내 공급이 충분한 상황에서 구매자들은 적극적인 재고 확보를 피했습니다.
유럽
독일의 MSG 평균 가격은 6월에 ~USD 1,097/MT를 기록했습니다. 유럽 MSG 시장은 중국산 수출 가격 경쟁력이 약화된 가운데 2분기 동안 비교적 안정적인 흐름을 유지했습니다. 당국이 중국과 인도네시아산 수입품에 대한 기존 반덤핑 조치의 재검토를 계속하면서 무역 보호 조치는 아시아산 저가 제품의 가격 영향이 유럽 시장에 직접 전달되는 것을 제한했습니다. 기존 관세는 유럽 공급업체에 가해지는 즉각적인 가격 하락 압력도 완화했습니다. 가공식품, 짭짤한 맛의 식품, 조미료 및 외식 서비스용 배합 제품의 수요는 안정적으로 유지되었으며, 비교적 높은 역내 에너지 및 유통 비용도 대체 조달 가격을 뒷받침했습니다.
북미
미국의 MSG 평균 가격은 6월에 약 ~USD 1,123/MT를 기록했습니다. 반덤핑 조치가 저가 중국 및 인도네시아산 제품의 유입을 계속 제한하면서 북미 시장 여건은 아시아보다 견조하게 유지되었습니다. 옥수수 비용은 초기에는 약세를 보였으나 5월 들어 상승하면서 발효 관련 생산 비용에 대한 압력이 커졌습니다. 동시에 포장식품, 조미료, 소스 및 외식 서비스 분야의 안정적인 수요가 꾸준한 구매를 뒷받침했습니다. 이에 따라 무역 보호 조치와 높은 국내 제조 비용은 아시아 시장에서 나타난 가격 하락 압력을 제한했습니다.
애널리스트 인사이트
Procurement Resource에 따르면, 충분한 글로벌 공급이 가격 상승을 제한하는 가운데 식품 부문의 꾸준한 수요, 원료 비용 및 무역 제한 조치가 기초적인 가격 지지 요인으로 작용하면서 MSG 가격은 전반적으로 안정적인 흐름을 유지할 것으로 예상됩니다.
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아시아
2026년 1분기 아시아 MSG 가격은 대체로 안정세를 유지했으며 일부 지역에서는 강세를 보였습니다. 중국은 외식업 수요에 힘입어 역내 주요 시장 동인으로 남았으며, 요식업 매출은 1조 4,600억 위안으로 전년 동기 대비 4.2% 증가했습니다. 대형 요식업 기업의 매출은 3,8% 증가한 4,229억 위안을 기록하며 조미료, 소스, 즉석식품 및 음식점 부문의 MSG 소비를 뒷받침했습니다. 호르무즈 해협 운송 차질 이후 운송 및 연료 비용이 상승하면서 수출입 물류에 부담을 더했지만, 원료 공급이 안정적으로 유지되어 가격의 급격한 상승은 제한되었습니다.
유럽
유럽의 MSG 가격은 강한 수요보다는 에너지 및 수입 비용 부담으로 인해 안정세에서 강세를 보였습니다. 유로존의 3월 산업 생산자물가는 전월 대비 3.4% 상승했으며, 에너지 가격은 11.1% 올라 발효, 건조, 포장 및 유통 비용을 높였습니다. 2월 유로존의 식품, 음료 및 담배 소매 판매량이 0.5% 감소하면서 수요는 신중한 양상을 보였습니다. 구매업체들은 대규모 재고 축적을 피하고 주로 단기 식품 가공 수요에 맞춰 구매했습니다.
북미
2026년 1분기 북미 MSG 가격은 대체로 안정적인 수준을 유지했습니다. 미국 조미료 및 드레싱 제조업 생산자물가지수는 1월 200.528에서 3월 198.759로 하락해 다운스트림 가격 압력이 제한적이었음을 보여주었습니다. 중국산 MSG에 대한 전국 단위 반덤핑 관세율이 40.41%로 유지되면서 무역 정책은 저가 수입품의 가격 압력을 계속 제한했습니다. 식품 가공업체와 조미료 제조업체들은 균형 잡힌 조달 전략을 유지했으며, 호르무즈 해협과 관련된 운송 위험은 국내 공급보다 수입 식품 첨가물에 더 큰 영향을 미쳤습니다.
MSG (글루탐산나트륨)는 기본적으로 글루탐산의 나트륨염으로 알려져 있습니다. 이 화합물은 백색의 무취 결정성 분말이며, 일수화물 형태로 제공됩니다. 글루탐산은 자연계에서 발견되는 가장 풍부한 비필수 아미노산 중 하나입니다. 또한 글루탐산은 토마토, 치즈, 버섯 및 기타 식품에도 자연적으로 존재합니다. MSG는 식품의 고기 풍미와 감칠맛을 강화하는 향미 증진제로 사용됩니다.
C5H8NNaO4
풍미 증진제, 의료 및 제약 제품, 육류 제품, 계절별 블렌드, 치즈
142-47-2, 2-아미노펜탄디오산 나트륨, 글루탐산 모노나트륨염
Ajinomoto Co., Inc., COFCO International, Fufeng Group Company Limited, Bio-Chem Technology Group Company Limited, Meihua Holdings Group Co., Ltd, Cargill, Incorporated
통화US$ (데이터는 현지 통화로도 제공될 수 있습니다)
공급업체 데이터베이스 이용 가능 여부네
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판매 후 애널리스트 지원보고서 전달 후 360도 애널리스트 지원
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사탕수수 및 타피오카와 같은 천연 원료는 세균 발효를 통해 MSG를 생산하는 데 사용됩니다. 이러한 원료는 세균 발효 과정을 거쳐 글루탐산을 형성하며, 이후 나트륨으로 중화하여 글루탐산나트륨 용액으로 전환합니다. 이렇게 얻은 용액은 추가 정제 과정을 거쳐 최종적으로 원하는 제품을 얻습니다.
당사의 가격 분석 방법론
Senior Business Insights Analyst
Delivering price trend analysis and procurement market insights at Procurement Resource, with expertise in identifying commodity patterns, supporting purchasing strategies, and improving cost efficiency through actionable market intelligence.
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