Maniok Preisentwicklungsanalyse 2026: Historische Preise, aktuelle Nachrichten, Markteinblicke, Angebots- und Nachfraganalyse sowie Preisfaktoren

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Geschrieben vonSiddharth David

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  • Die weltweiten Maniokpreise entwickelten sich im Q1 2026 uneinheitlich bis stabil, da die stetige Nachfrage aus Asien und logistische Störungen die reichlichen regionalen Angebotsbedingungen ausglichen.
  • Die Verfügbarkeit von Rohstoffen blieb in Südostasien relativ stabil, obwohl steigende Frachtkosten und Unsicherheiten im Schiffsverkehr im Zusammenhang mit dem Iran-Krieg die Exportkosten erhöhten.
  • Die nachgelagerte Nachfrage aus den Bereichen Stärke, Tierfutter, Ethanol und Lebensmittelverarbeitung blieb moderat, während die zurückhaltende Beschaffung seitens Chinas stärkere Preisanstiege begrenzte.

Die weltweiten Maniok-Märkte blieben im Q1 2026 angesichts sich verschiebender Handelsströme und steigender Logistikkosten gestützt. In Asien dominierte Thailand weiterhin die Exporte, gestützt durch die starke Nachfrage der chinesischen Futtermittel- und Stärkeindustrie. Thailands Maniok-Exporte im Jahr 2025 überstiegen Berichten zufolge 8,25 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 26,53 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, während die Vorbestellungen für 2026 2,46 Millionen Tonnen überstiegen, was die anhaltende regionale Nachfrage widerspiegelt. Vietnams Exporte von Maniok und Maniokprodukten erreichten im Q1 2026 fast 1,34 Millionen Tonnen, wobei China rund 93 % des Exportwerts ausmachte, was die anhaltende Abhängigkeit vom industriellen Verbrauch in China unterstreicht. Eine schwächere Nachfrage nach Stärke und die Substitution durch billigere Futtergetreidearten setzten die Marktstimmung zu Beginn des Quartals jedoch zunächst unter Druck. Später führten geopolitische Spannungen im Zusammenhang mit dem Iran-Krieg und Störungen in der Straße von Hormus zu einem Anstieg der Kosten für Bunkerkraftstoff, Fracht und Seeversicherungen, was den Frachtverkehr auf den asiatischen Agrarhandelsrouten einschränkte und die Preise stützte. Die Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittelzusatzstoffe, Ethanol, Papier und Futtermittel blieb stabil, war jedoch sehr preissensitiv, was trotz erhöhter Logistikkosten aggressive Beschaffungsaktivitäten einschränkte.

Über Maniok

Maniok ist ein holziger Strauch, der in Südamerika beheimatet ist und zur Familie der Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae) gehört. Obwohl es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, wird Maniok in tropischen und subtropischen Regionen aufgrund seiner essbaren, stärkehaltigen Knolle, die eine der reichhaltigsten Energiequellen (Kohlenhydrate) darstellt, weitgehend als einjährige Kulturpflanze angebaut.

Maniok wird meist gekocht verzehrt; ein Großteil wird jedoch zur Gewinnung von Maniokstärke verwendet. Die stärkehaltigen Wurzeln können auch zu Maniokchips, Maniokmehl und Maniokpellets verarbeitet werden. Darüber hinaus ist Maniok nach Reis und Mais die drittwichtigste Kulturpflanze der tropischen Region.

Maniok Produktdetails

Synonyme

Manihot esculenta, Cassava, Yuca, Macaxeira, Mandioca, Kappa Kizhangu

Industrielle Anwendungen

Alkoholische Getränke, Lebensmittel, Tierfutter, Biokraftstoffe, Klebstoffe und Klebemittel, Papier und Pappe, Textilien, Pharmazeutika

Lieferantendatenbank

Dadtco Philafrica B.V, Avebe U.A, Tereos, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Emsland Group, Alvan Blanch Development Company Limited

Regionale Abdeckung

Asien-Pazifik

China, Indien, Indonesien, Pakistan, Bangladesch, Japan, die Philippinen, Vietnam, Iran, Thailand, Südkorea, Irak, Saudi-Arabien, Malaysia, Nepal, Taiwan, Sri Lanka, die Vereinigten Arabischen Emirate, Israel, Hongkong, Singapur, Oman, Kuwait, Katar, Australien und Neuseeland

Europa

Deutschland, Frankreich, Vereinigtes Königreich, Italien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Polen, Schweden, Belgien, Österreich, Irland, Schweiz, Norwegen, Dänemark, Rumänien, Finnland, Tschechische Republik, Portugal und Griechenland

Nordamerika

Vereinigte Staaten und Kanada

Lateinamerika

Brasilien, Mexiko, Argentinien, Kolumbien, Chile, Ecuador und Peru

Afrika

Südafrika, Nigeria, Ägypten, Algerien, Marokko

WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)

Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa

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Herstellungsprozess von Maniok

  • Produktion von Maniok durch Anbau: Als eine der trockenheitstolerantesten Kulturpflanzen kann Maniok auch auf marginalen Böden wachsen. Nach dem Anbau und der Reifung wird Maniok von Hand geerntet. Die oberen Teile der Stängel mit den Blättern werden vor der Ernte abgezupft. Bei dieser Methode wird der untere Teil des Stängels angehoben und die Wurzeln aus dem Boden gezogen. Diese Wurzeln werden dann vom Pflanzenstamm getrennt, um Maniokwurzeln zu gewinnen.

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Siddharth David

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