Maniokstärke Preisentwicklungsanalyse 2026: Preisfaktoren, Markteinblicke, historische Preise, aktuelle Nachrichten und Analyse von Angebot und Nachfrage

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Geschrieben vonSiddharth David

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  • Die weltweiten Märkte für Maniokstärke verzeichneten im ersten Quartal 2026 eine gemischte bis stabile Entwicklung, da die stetige Nachfrage aus Asien und steigende Logistikkosten die guten regionalen Versorgungsbedingungen ausglichen.
  • Die Verfügbarkeit von Rohstoffen blieb in ganz Südostasien stabil, obwohl höhere Fracht-, Bunkerkraftstoff- und Seeversicherungskosten im Zusammenhang mit den Störungen in der Straße von Hormus die Exportkosten in die Höhe trieben.
  • Die Nachfrage aus den Bereichen Stärke, Tierfutter, Ethanol, Papier und Lebensmittelverarbeitung blieb moderat, während die zurückhaltende Beschaffung seitens Chinas eine stärkere Aufwärtsdynamik begrenzte.

Die Marktstimmung für Maniokstärke blieb im ersten Quartal 2026 aufgrund starker regionaler Handelsströme und erhöhter Transportkosten vergleichsweise stabil, obwohl in Südostasien ausreichend Rohstoffe zur Verfügung standen. Thailand dominierte weiterhin die weltweiten Exporte: Die Maniok-Lieferungen im Jahr 2025 überstiegen 8,25 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 26,53 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, während die Vorbestellungen für 2026 2,46 Millionen Tonnen überstiegen, was die anhaltende Nachfrage aus den nachgelagerten Sektoren Stärke und Tierfutter widerspiegelte. Vietnams Exporte von Maniok und Maniokprodukten erreichten im ersten Quartal 2026 fast 1,34 Millionen Tonnen, wobei China etwa 93 % des gesamten Exportwerts ausmachte, was die anhaltende Abhängigkeit des Marktes vom industriellen Verbrauch in China unterstreicht. Zu Beginn des Quartals stand die Marktstimmung weiterhin unter Druck aufgrund einer schwächeren Nachfrage nach Stärke und der Umstellung auf günstigere Futtergetreide, obwohl stabile Abnahmen aus der Ethanol-, Lebensmittelzusatzstoff-, Papier- und Futtermittelindustrie den Basisverbrauch stützten. Im weiteren Verlauf des Quartals führten der Iran-Krieg und die Störungen in der Straße von Hormus zu einem Anstieg der Fracht- und Seeversicherungskosten auf den asiatischen Agrartransportrouten, was den Frachtverkehr einschränkte und die Exportpreise stützte. Allerdings schränkten vorsichtige Einkäufe in den nachgelagerten Sektoren und preissensible Käufer trotz erhöhter Logistikkosten aggressive Beschaffungsaktivitäten ein.

Analysteneinschätzung

Laut Procurement Resource dürften die Preise für Maniokstärke stabil bis fest bleiben, da starke Handelsströme nach Asien und höhere Exportkosten weiterhin die moderaten Nachfragebedingungen in den nachgelagerten Märkten ausgleichen.

Über Maniokstärke

Maniokstärke bezeichnet die körnige Stärke, die aus den Knollen der Maniokpflanze, auch bekannt als Manihot esculenta, gewonnen wird. Sie wird im industriellen Maßstab in verschiedene Formen verarbeitet, nämlich als heißlösliches Pulver, Mehl, vorgekochte feine/grobe Flocken, rechteckige Stäbchen und kugelförmige „Perlen“. Unter diesen sind Perlen die am weitesten verbreitete Form, deren Durchmesser zwischen knapp 1 mm und 8 mm liegt.

Maniokstärke Produktdetails

Industrielle Anwendungen

Lebensmittel, Pharmazeutika, Rohstoffe, Ledergerbung, Klebstoffe, Farben, Verdickungs- und Geliermittel

Synonyme

Tapioka

Lieferantendatenbank

TCS Tapioca Starch Industry Co. Ltd., PT Buda Starch & Sweetener, SPAC Tapioca, Sunrise International, Inc, Sanguan Wongse Industries Co., Ltd, Archer-Daniels-Midland Company

Regionale Abdeckung

Asien-Pazifik

China, Indien, Indonesien, Pakistan, Bangladesch, Japan, die Philippinen, Vietnam, Iran, Thailand, Südkorea, Irak, Saudi-Arabien, Malaysia, Nepal, Taiwan, Sri Lanka, die Vereinigten Arabischen Emirate, Israel, Hongkong, Singapur, Oman, Kuwait, Katar, Australien und Neuseeland

Europa

Deutschland, Frankreich, Vereinigtes Königreich, Italien, Spanien, Russland, Türkei, Niederlande, Polen, Schweden, Belgien, Österreich, Irland, Schweiz, Norwegen, Dänemark, Rumänien, Finnland, Tschechische Republik, Portugal und Griechenland

Nordamerika

Vereinigte Staaten und Kanada

Lateinamerika

Brasilien, Mexiko, Argentinien, Kolumbien, Chile, Ecuador und Peru

Afrika

Südafrika, Nigeria, Ägypten, Algerien, Marokko

WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)

Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa

Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.

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Herstellungsverfahren für Maniokstärke

  • Herstellung von Maniokstärke im Nassmahlverfahren

Der Nassmahlprozess umfasst das Aufweichen der Pflanzenwurzeln, das Mahlen sowie die Abscheidung von Verunreinigungen, um schließlich Maniokstärke zu gewinnen. Diese Extraktionsmethode beinhaltet auch die Reinigung und Sortierung des Pflanzenmaterials. Nach dem Waschen und Reiben des Manioks wird die gewonnene Stärkemilch getrocknet, um schließlich Maniokstärke zu erhalten.

Unsere Methodik zur Preisanalyse

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Siddharth David

Manager - Market Research

Delivering market research and procurement intelligence at Procurement Resource with a focus on economic forecasting, commodity analysis, and client advisory to help sourcing teams make data-backed purchasing decisions.

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