| Produkt | Region | Incoterm-Basis | Preis | Letzter Aktualisierungsmonat |
|---|---|---|---|---|
| Zitronensäure | China | FOB | 920,13 USD/MT | August 2026 |
| Zitronensäure | USA | CIF | 1.076,13 USD/MT | August 2026 |
| Zitronensäure | Deutschland | CIF | 1.190,13 USD/MT | August 2026 |
| Zitronensäure | Indien | CIF | 992,00 USD/MT | August 2026 |
| Zitronensäure | Japan | CIF | 954,13 USD/MT | August 2026 |
| Zitronensäure | China | FOB | 886,33 USD/MT | Juli 2026 |
| Zitronensäure | USA | CIF | 1.073,82 USD/MT | Juli 2026 |
| Zitronensäure | Deutschland | CIF | 1.019,96 USD/MT | Juli 2026 |
| Zitronensäure | Indien | CIF | 993,13 USD/MT | Juli 2026 |
| Zitronensäure | Japan | CIF | 919,33 USD/MT | Juli 2026 |
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Asien
In China lagen die Preise für Zitronensäure im April bei ca. 587,41 USD/MT und im Juni bei ca. 609,00 USD/MT, was einem Anstieg von ca. 3,7 % entspricht. Die chinesischen Zitronensäurepreise legten im Laufe des Quartals trotz schwächerer Preise für Fermentationsrohstoffe zu, was darauf hindeutet, dass die Angebotsdisziplin auf Produktebene und das Bestandsmanagement einen größeren Einfluss hatten als die Rohstoffinflation. Die Getränkeherstellung blieb schwach, was das Verbrauchswachstum begrenzte, während sich auch die allgemeine Aktivität in der chemischen Industrie im Mai verlangsamte. Der Anstieg gegen Ende des Quartals spiegelte daher eher eine knappere Verfügbarkeit und eine festere Positionierung der Lieferanten wider als einen breiten Nachfrageschub. Ein ähnlicher Trend war auf dem indischen Markt zu beobachten, wo die Preise für Zitronensäure im Laufe des Quartals von ca. 698 USD/MT auf ca. 747 USD/MT stiegen, was auf die steigende Nachfrage aus dem Getränkesektor in den Sommermonaten zurückzuführen war.
Europa
In Deutschland lagen die Preise für Zitronensäure im April bei ca. 712,00 USD/MT und im Juni bei ca. 764,00 USD/MT, was einem Anstieg von ca. 7,3 % entspricht. Die Marktbedingungen in Europa blieben stabil, da bestehende Antidumpingmaßnahmen weiterhin das uneingeschränkte Angebot aus China begrenzten. Im April wurde eine Überprüfung wegen des bevorstehenden Auslaufens der Maßnahmen eingeleitet, wodurch die Handelsschutzmaßnahmen aufrechterhalten wurden, während die Hersteller mit moderat höheren Produktionskosten konfrontiert waren. Die Produktion von Verbrauchsgütern stieg im April im Euroraum gegenüber dem Vormonat um 1,7 % und erhielt dabei etwas Unterstützung durch Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Körperpflege und Haushaltswaren.
Nordamerika
In den Vereinigten Staaten lagen die Preise für Zitronensäure im April bei ca. 674,86 USD/MT und im Juni bei ca. 710,00 USD/MT, was einem Anstieg von ca. 5,2 % entspricht. Die Handelspolitik blieb der wichtigste Stützfaktor. Die bestehenden Maßnahmen gegenüber chinesischer Zitronensäure wurden beibehalten, während die vorläufigen Ausgleichszölle vom Juni in Höhe von 16,50 % für kanadische Lieferanten und 63,88 % für indische Lieferanten die Unsicherheit hinsichtlich wichtiger Importkanäle verstärkten. Die US-Importe aus China waren bereits von 41,619 Millionen Pfund im Jahr 2023 auf 32,843 Millionen Pfund im Jahr 2024 zurückgegangen, was die Bedeutung alternativer Lieferwege unterstrich.
Analysteneinschätzung
Laut Procurement Resource dürfte die Marktlage bei Zitronensäure weiterhin stabil bleiben, gestützt durch Handelsbeschränkungen und ein kontrolliertes Angebot, während die moderate Nachfrage im Lebensmittel- und Getränkebereich insgesamt stärkere Preisanstiege in den wichtigsten Märkten zu Beginn des nächsten Quartals begrenzen dürfte.
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Asien
In Asien stiegen die Zitronensäurepreise im Q1 2026, da festere Marktbedingungen am Maismarkt die Fermentations- und Produktionskosten erhöhten. In China stiegen die Maispreise zwischen Januar und März um fast 3,52 %, während die Quartalspreise im Vergleich zum Q4 25 um rund 5 % zulegten – gestützt durch zurückhaltende Verkäufe der Landwirte, knapper werdende handelbare Lagerbestände und eine stabile Beschaffung durch Verarbeitungsbetriebe und Futtermittelhersteller. Diese Bedingungen führten zu höheren Herstellungskosten für Zitronensäurehersteller in der gesamten Region. Die Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittelzusatzstoffe, Getränke, Pharmazeutika und Reinigungsmittel blieb stabil, während chinesische Exporteure ihre Lieferungen auf den asiatischen und globalen Märkten weiterhin wettbewerbsfähig hielten. Die zurückhaltende Beschaffungsaktivität der nachgelagerten Abnehmer begrenzte jedoch einen stärkeren Preisanstieg trotz der stabilen Stimmung im vorgelagerten Bereich.
Europa
In Europa blieben die Zitronensäurepreise im Q1 2026 stabil bis fest, da die Unsicherheit auf dem Rohstoffmarkt und erhöhte Kosten für landwirtschaftliche Betriebsmittel die regionale Preisstimmung stützten. Eine stabile Nachfrage aus den nachgelagerten Bereichen der Lebensmittelverarbeitung, der Getränkeindustrie und der pharmazeutischen Anwendungen stützte die Marktgrundlagen, während anhaltende Investitionen in die Verarbeitungskapazitäten für Zuckermais in Spanien das Vertrauen in den langfristigen, maisgebundenen industriellen Verbrauch widerspiegelten. Allerdings verhinderten eine verhaltene Industriekonjunktur und ein vorsichtiges Bestandsmanagement aggressive Preiserhöhungen im Laufe des Quartals.
Nordamerika
In Nordamerika folgten die Zitronensäurepreise im Q1 2026 einem stabilen, aber schwankenden Trend, da eine starke Exportnachfrage und ein robuster Ethanolverbrauch die Stimmung auf dem vorgelagerten Markt stützten. Obwohl die kurzfristige Maisverfügbarkeit weiterhin gut war, erhöhten steigende Düngemittel- und Kraftstoffkosten im Zusammenhang mit dem Iran-Konflikt die Unsicherheit hinsichtlich der künftigen Wirtschaftlichkeit des Anbaus und der Versorgungsbedingungen. Die Nachfrage aus den Bereichen Getränke, verarbeitete Lebensmittel, Pharmazeutika und industrielle Reinigungsprodukte blieb solide, während die Abnehmer angesichts der volatilen Bedingungen auf den Agrar- und Energiemärkten an ihren disziplinierten Beschaffungsstrategien festhielten.
Zitronensäure (Citrat) ist im Grunde eine schwache Säure, die im Tricarbonsäurezyklus gebildet wird. Zitronensäure wird in pharmazeutischen Präparaten allein aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften als Hilfsstoff verwendet. Sie kommt in Zitrusfrüchten vor. Sie ist für die Stabilität ihrer Wirkstoffe bekannt und wird daher häufig als Konservierungsmittel eingesetzt.
C6H8O7
Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Säuerungsmittel, Aromastoffe, Chelatbildner, Antioxidationsmittel, Kosmetik- und Körperpflegeindustrie, Duftstoffe und Lufterfrischer, Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel, Galvanikmittel und Oberflächenbehandlungsmittel, Oxidations-/Reduktionsmittel
77-92-9, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure, Zitronensäure, wasserfrei, Citrat, wasserfreie Zitronensäure
Archer Daniels Midland Company (ADM), Moellhausen S.P.A, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Jungbunzlauer Suisse AG, COFCO Biochemical (Anhui) Co., Ltd, S.A. Citrique Belge N.V, Acros Organics, Ing. Petr Švec - PENTA s.r.o, Hemadri Chemicals
WährungUS-Dollar (Die Angaben können auch in Landeswährung erfolgen)(Die Daten können auch in lokaler Währung bereitgestellt werden)
Verfügbarkeit der LieferantendatenbankJa
Umfang der AnpassungDer Bericht kann an die Anforderungen des Kunden angepasst werden.
Analystenunterstützung nach dem Verkauf360-Grad-Analystenbetreuung nach Berichtslieferung
Hinweis: Unsere Experten für die Lieferantensuche können Ihre Beschaffungsteams dabei unterstützen, eine Liste von Lieferanten zusammenzustellen und zu validieren, deren Produkte, Dienstleistungen und Kompetenzen den Anforderungen Ihres Unternehmens entsprechen.
Die Oberflächenfermentation ist das Verfahren, das zur Herstellung von Zitronensäure unter Verwendung von Aspergillus in Verbindung mit Reiskleie oder feuchten Maiskörnern eingesetzt wird.
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This report includes a detailed study of production of citric acid through solid state fermentation.
The report revolves around the economics of preparation of citric acid by submerged fermentation.
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