Los precios de la sal cruda en la India durante el segundo semestre de 2025 siguieron una ligera tendencia al alza, impulsada por un déficit en la producción nacional en las principales regiones productoras de sal. Según la base de datos de precios de la sal cruda, las lluvias persistentes y fuera de temporada provocaron inundaciones generalizadas en las salinas de las principales zonas productoras, entre ellas Tamil Nadu y Gujarat, donde la producción cayó a niveles muy bajos. Los productores informaron de que solo habían alcanzado una fracción de sus objetivos de producción anuales habituales, lo que redujo drásticamente la oferta disponible tanto para el segmento de uso final alimentario como para el industrial.
La curva de precios de la sal cruda reflejó un cierto grado de divergencia entre las categorías de productos durante ese periodo. Los precios de la sal comestible respondieron al déficit de oferta con una subida, mientras que los de la sal industrial se mantuvieron relativamente estables, lo que generó resultados desiguales en los márgenes de los productores en todo el mercado de la sal cruda. La actividad exportadora desde Gujarat se reveló como un hecho comercial destacado, ya que los envíos de sal de Gujarat a Sri Lanka aumentaron para compensar la interrupción de la producción nacional de ese país. El gráfico de precios de la sal cruda también reflejó la escasez estructural a largo plazo del sector, y los participantes del sector señalaron una tendencia moderada al alza de los precios y una entrada limitada de nueva capacidad de producción en el mercado.