Asia
En 2025, el mercado del aceite de coco virgen en Asia se caracterizó por una tendencia al alza. A principios de año, los niveles de producción se vieron afectados negativamente por las condiciones meteorológicas, la reducción de las cosechas de coco y los problemas en las plantaciones, lo que repercutió en el suministro de la materia prima. El mercado de exportación, especialmente hacia los países vecinos, se comportó bien, lo que mantuvo la competitividad del mercado local. Los mercados de Indonesia y Malasia experimentaron una reducción de la materia prima, mientras que Filipinas registró el mayor aumento de precios, debido principalmente al envejecimiento de los cocoteros y a las condiciones meteorológicas. El mercado local mantuvo su demanda y el mercado de exportación se mostró activo, lo que contribuyó al aumento de los precios.
Europa
Los precios del aceite de coco virgen en Europa siguieron aumentando en 2025, lo que reflejó la escasez de oferta a nivel mundial. Los envíos procedentes de países asiáticos disminuyeron, y las industrias alimentaria, cosmética y de cuidado personal mantuvieron una elevada demanda de aceite de coco virgen. Los compradores no tuvieron más remedio que competir por la oferta limitada de aceite de coco virgen. Los retrasos en los envíos y las elevadas tarifas de transporte ejercieron una presión adicional sobre los precios. Aunque las condiciones de la oferta mejoraron ligeramente durante algunas temporadas, siguieron siendo escasas, lo que mantuvo la tendencia al alza de los precios del aceite de coco virgen.
Norteamérica
En cuanto a los mercados, los de América del Norte también experimentaron tendencias similares, por lo que los precios continuaron subiendo de forma constante a lo largo de 2025. Los menores niveles de importaciones procedentes de los principales países asiáticos contribuyeron a la escasez del mercado, y la fuerte demanda de las industrias alimentaria, de bebidas y de cuidado personal garantizó que los precios se mantuvieran estables. El aumento de los costes de importación, los aranceles y la logística también contribuyeron a la solidez del mercado.
Perspectiva de los analistas
Según Procurement Resource, es probable que los precios del aceite de coco virgen se mantengan estables a corto plazo debido a los bajos niveles de producción, aunque los programas de replantación y el aumento de los rendimientos podrían, con el tiempo, estabilizar el mercado.