| 製品 | 地域 | インコタームズ基準 | 価格 | 最終更新月 |
|---|---|---|---|---|
| パームステアリン | Malaysia | FOB | USD 1,099.50/MT | 2026年7月 |
| パームステアリン | India | CIF | USD 1,206.31/MT | 2026年7月 |
| パームステアリン | China | CIF | USD 1,109.50/MT | 2026年7月 |
| パームステアリン | Australia | CIF | USD 1,197.96/MT | 2026年7月 |
| パームステアリン | Germany | CIF | USD 1,233.13/MT | 2026年7月 |
| パームステアリン | Malaysia | FOB | USD 1,108.50/MT | 2026年6月 |
| パームステアリン | India | CIF | USD 1,175.84/MT | 2026年6月 |
| パームステアリン | China | CIF | USD 1,118.50/MT | 2026年6月 |
| パームステアリン | Australia | CIF | USD 1,159.34/MT | 2026年6月 |
| パームステアリン | Germany | CIF | USD 1,201.95/MT | 2026年6月 |
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Q1’26のアジアのパームステアリン市場は、粗パーム油のファンダメンタルズの改善と地域の供給状況の引き締まりに伴い上昇しました。中国では、主要な東南アジア生産国からの原料供給が制限されたことに加え、食品部門からの在庫補充需要が強まったことで、粗パーム油価格が1月から3月にかけて約7%上昇しました。ベーカリー、揚げ油、加工食品メーカーからの調達改善も、四半期中のパームステアリン消費をさらに押し上げました。インドでは、食用油需要が堅調に推移し、輸入側の購買活動が着実に改善したため、粗パーム油価格は1月から3月の間に約7.7%上昇しました。市場センチメントは、植物油のファンダメンタルズの改善と生産国からの輸出可能量の減少によっても支えられました。アジアの貿易ルート全体での運賃および物流費の上昇も着地コストを押し上げ、堅調な価格環境をさらに強化しました。しかし、川下の産業消費者による慎重な購買行動と在庫水準の変動が、四半期中の急激な価格上昇を抑制しました。
アナリストの見解
Procurement Resourceによると、供給状況が比較的逼迫した状態を維持し、川下の食品部門からの需要が主要なアジア市場での調達活動を引き続き支えるため、パームステアリン価格は堅調に推移すると予想されています。
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2025年を通じて、パームステアリンの価格は、供給の逼迫、バイオディーゼル義務化政策の変更、および世界の食用油需要の変動によって形成されたパーム油市場全体の動向に沿って推移した。 年初には、主要生産地域における供給の混乱が市場を下支えし続けた。これらの地域では、天候問題や生産性の伸び悩みにより、生産量の大幅な増加が阻まれていた。こうした供給の逼迫により、パームステアリンを含むパーム由来製品の価格は堅調な水準へと押し上げられた。
年が進むにつれ、インドネシアがバイオディーゼル混合比率を引き上げる計画であるとの報道を受け、国内消費の拡大への期待が高まった。これにより輸出供給量が減少したほか、精製業者が原料不足の可能性に反応したことから、パームステアリン価格にさらなる上昇圧力がかかった。 一方、マレーシアでは生産量の伸びは小幅にとどまり、プランテーションの老朽化が依然として生産量の大幅な増加を妨げていた。こうした状況により、年間の大部分において比較的逼迫した供給環境が維持された。
しかし、主要輸入国からの需要動向に変化が見られた。主要な買い手であるインドは、買い手がソフトオイルなどの安価な代替品に目を向けたため、一時期パーム系油脂の購入を削減した。この一時的な需要の落ち込みにより、市場心理が軟化する局面も生じた。しかし、年後半には、祝祭シーズンの買い需要や季節的な在庫補充により関心が復活し、パームステアリンは再び堅調なトレンドへと戻った。 世界的な貿易摩擦、関税の変動、競合する油脂価格の上昇も、買い手を慎重ながらも市場に関与させ続けることで、パームステアリン相場を下支えした。
全体として、2025年のパームステアリン相場は堅調な推移を見せ、供給制約が需要の鈍化期を上回ったため、安定しつつも上昇傾向のある範囲内で推移した。
パームステアリンは、よく知られたトリグリセリドの一種であり、パーム油の分画過程で得られる固体分です。 一般的に、パームステアリンは、3つの脂肪酸がエステル結合によって結合したグリセロール骨格を持つ化合物として知られています。パルミチン酸とオレイン酸を高い割合で含むことが特徴です。トランス脂肪酸を含まない油脂を製造するための天然の硬化剤として広く使用されています。
油脂化学製品、特殊油脂の製造、石鹸、動物用飼料、パーム中留分（PMF）、マーガリン用油脂、ショートニング、ヴァナスパティ
Wilmar International Ltd, Cailà & Parés SA, Cargill Incorporated
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パームステアリンはパーム油から得られます。この工程では、採取したパーム油を分留処理にかけ、最終的にパームステアリンを抽出します。
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