ソルビトール 価格動向分析 2026:市場動向、価格変動要因、過去価格、最新ニュース、需給分析

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サブスクリプション

  • Q1 2026、世界のソルビトール価格は、原料コストの安定と食品・医薬品分野からの堅調な需要に支えられ、堅調から小幅上昇の傾向を示した。
  • 世界的な穀物貿易の流れが逼迫し、物流費が高騰したことで、デンプンを原料とするコストが堅調に推移したため、原料市況は引き続き好材料となった。
  • 食品、オーラルケア、パーソナルケア産業からの下流需要は一貫して堅調に推移し、調達は主に必要に応じたものながら安定していた。

アジア

Q1 2026、アジアのソルビトール市場は、需給バランスの取れた状況と安定した生産コストに支えられ、堅調な推移を見せた。中国では、輸入の増加と貿易フローの逼迫を背景にトウモロコシ価格が高騰し、原料コストが高止まりした。一方、悪天候が国内の収穫品質に影響を与え、輸入への依存度が高まった。 食品加工、歯磨き粉、製薬業界からの安定した需要が、購入量を支えた。インドのソルビトール市場も堅調を維持し、デンプン誘導体への輸入依存、FMCG(日用消費財)および製薬セクターからの着実な需要、そして物流コストの上昇に支えられ、四半期を通じて価格を下支えし続けた。

欧州

欧州では、Q1 2026、原料価格およびエネルギー価格の上昇を背景に、価格は堅調に推移した。トウモロコシ由来の原料価格が高止まりした要因は、主要輸出国における国内消費の増加により輸出供給量が減少したことで、世界的な貿易流通が逼迫したことにある。 運賃や加工コストの上昇も、価格の堅調さに寄与した。食品添加物や無糖製品、およびパーソナルケア業界からの安定した需要が、買い手の関心を堅調に保つ一因となり、積極的な買い入れ活動は見られなかった。

北米

北米では、第1四半期を通じてソルビトール価格は緩やかな堅調さを示した。原料の供給状況は安定していたが、特にエタノール生産向けの国内消費の増加により、輸出の柔軟性が低下し、国内のコスト構造を支える要因となった。 食品、製薬、オーラルケア業界からの需要は堅調に推移したが、買い手側はコストへの敏感さから短期的な調達戦略に重点を置いていた。供給は十分な水準を維持したが、生産コストおよび物流コストの上昇により、価格の下落は見られなかった。

ソルビトールについて

ソルビトールは、一部の果物や植物に天然に含まれる多価(6炭素)の糖アルコールです。ソルビトールは、ショ糖に比べてカロリーが3分の1でありながら、甘味度は60%であるため、砂糖の代替品として使用されています。 ショ糖の半分の甘味を持ちながらカロリーが低いため、甘味料として広く利用されています。グルコースから合成によって製造されます。

ソルビトール 製品詳細

化学式

C6H14O6

分子量
182.17 g/mol
産業用途

凍結防止剤添加剤、甘味料、飲料(ダイエット飲料)、チューインガム、化粧品・パーソナルケア製品、医薬品製剤、増粘剤、マウスウォッシュ、歯磨き粉、ロケット燃料(硝酸カリウムと併用する場合)

同義語

D-ソルビトール、D-グルシトール、50-70-4、グルシトール

サプライヤーデータベース

Cargill, Incorporated, Ingredion, Incorporated, Tereos Starch & Sweeteners, Archer Daniels Midland Company (ADM), Roquette Frères SA, Tate & Lyle PLC

地域別カバレッジ

アジア太平洋地域

中国、インド、インドネシア、パキスタン、バングラデシュ、日本、フィリピン、ベトナム、イラン、タイ、韓国、イラク、サウジアラビア、マレーシア、ネパール、台湾、スリランカ、UAE、イスラエル、香港、シンガポール、オマーン、クウェート、カタール、オーストラリア、ニュージーランド

ヨーロッパ

ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、トルコ、オランダ、ポーランド、スウェーデン、ベルギー、オーストリア、アイルランド、スイス、ノルウェー、デンマーク、ルーマニア、フィンランド、チェコ、ポルトガル、ギリシャ

北米

アメリカ合衆国およびカナダ

ラテンアメリカ

ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、コロンビア、チリ、エクアドル、ペルー

アフリカ

南アフリカ、ナイジェリア、エジプト、アルジェリア、モロッコ

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ソルビトールの製造プロセス

  • 水素化によるソルビトールの製造。

このプロセスでは、ニッケルやルテニウムなどの触媒を用いて、グルコース水溶液をバッチ式で水素化処理し、粗製ソルビトールを生成します。得られた粗製ソルビトールは、さらに精製されて所望の形態となります。

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Pragati Agarwal

Senior Business Insights Analyst

Delivering price trend analysis and procurement market insights at Procurement Resource, with expertise in identifying commodity patterns, supporting purchasing strategies, and improving cost efficiency through actionable market intelligence.

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