大豆油 価格動向分析 2026：最新ニュース、需給分析、市場動向、過去の価格推移、価格変動要因

Q2 2026の大豆油価格の推移

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• Q2 2026の大豆油価格は、搾油活動の高まりによる供給増が市場に重しとなった一方で、堅調なバイオ燃料需要が価格の上昇を支えたため、まちまちの動きを見せた。
• 大豆の搾油量が引き続き高水準を維持したため、原料の供給状況は引き続き潤沢であり、全体的な供給量が増加したことで、在庫が拡大し続けた市場にさらなる圧力が加わった。
• 下流需要はバイオ燃料の消費が牽引した一方、外食産業や工業部門は比較的低調なままであり、大豆油価格の上昇に対する広範な下支えは限定的でした。

アジア

中国では、Q2’26の最初の2か月間における大豆油の月間平均価格は約RMB 8.64/kgでした。インドでは、大豆油の月間平均価格は4月に約INR 146.83/kg、5月に約INR 147.72/kgとなり、わずかな上昇を示しました。中国市場では、高水準の大豆圧搾により国内の大豆油供給が需要を上回るペースで増加したため、市場への圧力が続きました。商業用大豆油在庫は5月下旬の880,000トンから6月中旬には約1.2 MMTへ増加し、買い急ぐ動きが弱まりました。食品加工および外食産業からの需要も低調なままであり、最終需要家は当面の必要量の調達に注力しました。インドでは、輸入依存度の高さと食用油の安定した消費が価格をやや下支えしましたが、中国での在庫積み増しと十分な大豆の入荷により、アジア市場全体の相場は抑制されました。

欧州

スペインでは、大豆油価格は2026年4月に約EUR 1.51/kg、その翌月には約EUR 1.33/kgとなり、約12.3%の下落を示しました。この下落は、主に工業用途の低迷とバイオ燃料向け需要の減少によるものでした。欧州の大豆油需要は、バイオ燃料生産者が代替油、廃食油、および残渣由来の原料へと切り替えたことで圧力を受けました。さらに、政策関連コストにより大豆由来バイオ燃料の魅力が低下し、需要への圧力が一層強まりました。大豆油のより多くが域内で吸収されるのではなく海外市場へ流れたことで、スペインの価格はQ2に大幅な調整を示しました。

北米

米国では、大豆油価格は2026年4月に約USD 1,624.00/MT、翌月には約USD 1,775.00/MTとなり、約9.3%の上昇を示しました。この上昇は、堅調な国内需要と直近の供給逼迫によって支えられました。バイオ燃料需要が最も強力な支援要因であり、4月のバイオ燃料向け大豆油使用量は12億lbを超えました。同時に、5月にはメンテナンスの影響で圧搾処理が減速し、大豆油在庫は4月比で12.0%減少して過去5か月で最低水準となりました。輸出販売の低迷が上値を抑えたものの、国内のバイオ燃料需要が市場を堅調に維持しました。

アナリストの見解

Procurement Resourceによると、大豆油価格はまちまちの動きとなる見込みだ。在庫の高水準と中国における外食産業の需要低迷がアジアでの価格上昇を抑制する可能性がある一方、USAでの堅調なバイオ燃料需要が北米での価格を下支えし続ける可能性がある。