大豆 価格動向分析 2026：最新ニュース、市場インサイト、過去の価格、需給分析、価格変動要因

Q2 2026の大豆価格の推移

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• Q2’26の大豆価格は、世界的な供給量の多さが急激な価格上昇を抑制する一方で、堅調な搾油需要が市場の大幅な下落を防いだため、一定のレンジ内で推移しました。
• 原料供給は、ブラジルからの大量輸出供給と米国での作付面積増加に支えられ、十分な水準を維持し、供給逼迫のリスクを低減しました。
• 下流需要は、大豆ミール、飼料需要、およびバイオ燃料関連の大豆油需要に支えられましたが、いくつかの市場では買い付けは選択的に行われました。

アジア

中国では、大豆価格は4月に約RMB 4.48/kg、5月には約RMB 4.49/kgとなり、わずかな上昇を示しました。中国の5月の大豆輸入量は11.79 MMTに達し、1月から5月までの累計輸入量は36.94 MMTとなり、一部の月次での軟化があったにもかかわらず、需要が引き続き活発であったことを示しています。ブラジルからの豊富な供給により搾油業者の調達は十分に確保され、積極的なスポット購入は抑えられました。インドでは、大豆価格は4月に約INR 67.07/kg、5月には約INR 69.46/kgとなり、約3.6%の上昇を示しました。大豆価格は、国内での買い付け改善と、中国と比較して国内供給がより逼迫していたことから上昇し、市場に短期的な強い支援要因をもたらしました。

ヨーロッパ

ヨーロッパの大豆市場はQ2’26において、輸入需要および搾油需要の減少により軟調な見通しとなりました。EUの2026/27年度の大豆輸入量は13.7 MMTと予測され、前シーズンを下回る見込みであり、搾油需要も減少が予想されました。主な下押し要因は、搾油マージンの悪化、代替油糧種子の利用拡大、および政策関連のコンプライアンスコストでした。大豆ミールは依然として家禽および養豚用飼料にとって重要でしたが、需要は大豆購入を大きく押し上げるほど強くはありませんでした。森林破壊規制への適合やバイオ燃料利用を巡る政策の不透明感も、産業需要家の信頼感を低下させ、ヨーロッパ市場はアジアよりも慎重な姿勢を維持しました。

北米

北米の大豆価格は、供給が潤沢であったことから圧力を受けましたが、堅調な搾油需要が下落を限定しました。米国の大豆作付面積は85.4 million acresと推定され、前年を上回りました。また、6月1日時点の在庫は1.06 billion bushelsとなり、供給状況の改善が示されました。同時に、大豆ミール輸出とバイオマス由来ディーゼル向け大豆油需要に支えられ、搾油需要は堅調を維持しました。一部の作付地域で乾燥条件が見られたことから干ばつリスクが一定の支援要因となりましたが、作付の進展が順調で作付面積も拡大したため、市場は均衡を保ちました。

アナリストの見解

Procurement Resourceによると、大豆価格はブラジルからの輸出供給と米国での作付面積増加により上値が抑えられる可能性があります。しかし、堅調な搾油需要と天候リスクが、さらなる大幅な価格調整を防ぐ可能性があります。