보리 가격 동향 분석 2026: 시장 동향, 최신 뉴스, 수급 분석, 과거 가격 및 가격 결정 요인

2026년 8월 보리 최신 가격

상품	지역	인코텀 기준	가격	최종 업데이트 월
보리	중국	CIF	245.43 USD/MT	2026년 8월
보리	인도	FOB	252.31 USD/MT	2026년 8월
보리	미국	FOB	275.17 USD/MT	2026년 8월
보리	독일	FOB	219.28 USD/MT	2026년 8월
보리	호주	FOB	236.98 USD/MT	2026년 8월
보리	중국	CIF	232.42 USD/MT	2026년 7월
보리	인도	FOB	239.28 USD/MT	2026년 7월
보리	미국	FOB	260.09 USD/MT	2026년 7월
보리	독일	FOB	207.26 USD/MT	2026년 7월
보리	호주	FOB	223.99 USD/MT	2026년 7월

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2026년 3분기 보리 가격 동향

2026년 3분기 동안 전 세계 재고 감소, 흑해 무역 차질, 기상 악화로 인한 공급 불확실성이 커지면서 보리 가격이 상승세를 보였다.
보리는 사료용 원료가 없기 때문에 비료, 연료, 운임, 기상 조건 및 작황이 생산 비용에 미치는 주요 요인이었습니다.
사료 및 맥아용 수요는 여전히 중요한 요인으로 작용했으며, 호주의 풍부한 공급에도 불구하고 중국의 수입 수요가 아시아 지역 수요를 뒷받침했다.

2026년 3분기 첫 달 동안 중국의 평균 보리 가격은 CIF 기준 톤당 232.42달러, 인도의 평균 가격은 FOB 기준 톤당 239.28달러를 기록했다. 흑해 수출 차질과 전 세계 재고 감소가 주요 공급국의 풍부한 생산량을 상쇄함에 따라 3분기 내내 시장 가격은 강세를 보였다. IGC는 8월, 2026/27년 세계 곡물 생산량을 24억 1,600만 톤으로 전망했으며, 기말 재고량은 전년 대비 4% 감소한 6억 600만 톤으로 예상했고, 특히 보리를 재고 감소가 예상되는 작물 중 하나로 지목했다. 주요 보리 수출국인 러시아와 우크라이나의 선적 차질이 발생함에 따라 무역 차질은 특히 중요한 요인으로 작용했다. 아시아에서는 중국의 2026/27년 보리 수입 전망치가 1,300만 톤에 달해 상당한 수출 물량을 확보할 수 있었다. 특히 맥아용 보리에 대한 중국의 강력한 수요가 이러한 공급 부족을 상쇄하는 데 기여했다. 유럽 및 기타 수입 시장에서는 흑해 지역에서의 공급 감소로 인해 대체 원산지에 대한 의존도가 높아졌다. 비료, 연료 및 운송비 상승 또한 농가 수익성에 지속적인 압박을 가했다.

애널리스트 인사이트

프로큐어먼트 리소스(Procurement Resource)에 따르면, 보리 가격은 앞으로도 흑해 수출 물동량, 중국의 수입 수요, 전 세계 재고량, 기상 상황에 민감하게 반응할 것으로 보인다.

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제품

지역

2026년 2분기 동안 전 세계 보리 가격은 풍부한 공급량, 평균적인 수확 전망, 그리고 큰 기상 악영향이 없었던 덕분에 전반적으로 안정적인 수준을 유지했다.
EU, 호주 및 흑해 지역의 충분한 생산량 덕분에 공급 여건이 균형을 유지했으며, 이는 가격 상승 위험을 제한했다.
사료 수요는 꾸준했으나 소폭에 그쳤으며, 보리, 밀, 옥수수 간의 대체 수요가 발생하여 가격의 큰 폭 상승을 억제했다.

중국의 경우, 4월 월평균 보리 가격은 kg당 약 1.59위안이었고, 다음 달에도 kg당 약 1.59위안을 기록하며 안정적인 가격을 보였습니다. 전 세계적인 공급 여유가 충분하고 사료 수요가 안정적이었기 때문에 시장은 균형을 유지했습니다. 인도의 경우, 4월 월평균 보리 가격은 kg당 약 20.90루피였으며, 다음 달에는 kg당 약 21.72루피로, 꾸준한 사료 소비와 견조한 내수 수요에 힘입어 약 3.9% 상승세를 보였다. 미국의 경우, 4월 보리 월평균 가격은 약 255.86 USD/MT였으며, 다음 달에는 약 254.71 USD/MT로 약 0.4% 하락했는데, 이는 풍부한 곡물 공급과 소극적인 매수 심리를 반영한 결과입니다. 독일의 경우, 4월 월평균 보리 가격은 kg당 약 0.19유로였으며, 다음 달에는 kg당 약 0.19유로로 약 1.6% 하락했는데, 이는 양호한 작황과 적절한 수분 함량이 적어도 평균 수준의 수확량을 기대할 수 있게 했기 때문이다. 호주의 경우, 4월 월평균 보리 가격은 약 AUD 0.32/kg이었고 다음 달에도 약 AUD 0.32/kg을 기록하여 약 0.5% 상승했으며, 선물 시장은 좁은 범위 내에서 거래되어 당장의 공급 우려는 없는 것으로 나타났다. 우크라이나의 보리 생산량은 2026년에 소폭 증가할 것으로 전망되며, MENA 및 아시아 시장으로의 경쟁력 있는 수출국 지위를 유지할 것으로 보이지만, 전 세계 보리 공급량은 여전히 여유로운 수준을 유지할 것으로 보인다.

보리에 대하여

보리는 벼과에 속하는 잘 알려진 작물입니다. 전 세계 온대 기후 지역에서 흔히 재배되는 주요 곡물 중 하나입니다. 2017년 보리 생산량은 약 1억 4,900만 톤으로, 생산량 기준 곡물 중(옥수수, 쌀, 밀 순) 4위를 차지했습니다. 단백질 함량이 풍부한 보리는 사료용 곡물로서 옥수수 및 수수와 경쟁하고 있습니다.

보리 제품 상세정보

산업용 용도

맥아 생산, 양조 산업, 주류, 무알코올 음료

동의어

일반 보리

공급업체 데이터베이스

Crisp Malt, Grain Millers, Inc., Fornazor International Inc., Imperial Malts Limited, DHN International.

지역 범위

아시아 태평양

중국, 인도, 인도네시아, 파키스탄, 방글라데시, 일본, 필리핀, 베트남, 이란, 태국, 대한민국, 이라크, 사우디아라비아, 말레이시아, 네팔, 대만, 스리랑카, 아랍에미리트, 이스라엘, 홍콩, 싱가포르, 오만, 쿠웨이트, 카타르, 호주, 뉴질랜드

유럽

독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 폴란드, 스웨덴, 벨기에, 오스트리아, 아일랜드, 스위스, 노르웨이, 덴마크, 루마니아, 핀란드, 체코, 포르투갈, 그리스

북미

미국과 캐나다

라틴 아메리카

브라질, 멕시코, 아르헨티나, 콜롬비아, 칠레, 에콰도르, 페루

아프리카

남아프리카공화국, 나이지리아, 이집트, 알제리, 모로코

통화US$ (데이터는 현지 통화로도 제공될 수 있습니다)

공급업체 데이터베이스 이용 가능 여부네

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보리 생산 공정

재배를 통한 보리 생산

보리는 여름 작물이나 겨울 작물로 모두 재배될 수 있으므로, 열대 및 아열대 기후 조건에서 모두 재배됩니다. 생육 기간에는 약 12~15°C의 온도가 필요하며, 성숙기에는 약 30~32°C가 필요합니다. 또한, 보리는 생육의 모든 단계에서 서리에 극도로 민감합니다.

자주 묻는 질문

2026년 1분기 동안 보리 가격은 흑해 지역 수출 물량 감소, 비료 및 연료 비용 상승, 불확실한 봄철 기상 조건 등에 힘입어 강세를 보였다. 중동 및 북아프리카 수입국들의 사료 수요 증가도 원양 무역 가격을 추가로 지지했다.

2026/27년 전 세계 보리 생산량은 전년 대비 소폭 증가한 1억 5,500만 톤으로 전망되는데, 이는 호주, EU, 러시아, 캐나다의 생산량 감소가 터키, 모로코, 시리아, 알제리의 풍작으로 상쇄될 것으로 예상되기 때문이다. 호주의 수출이 정상화됨에 따라 전 세계 무역량은 감소할 것으로 예상된다.

2025/26년 전 세계 보리 생산량은 1억 5,294만 톤으로 추정되며, 이는 2024/25년의 1억 4,327만 톤보다 증가한 수치입니다. EU가 5,600만 톤으로 1위를 차지했으며, 러시아(1,860만 톤), 호주(1,550만 톤), 캐나다(973만 톤)가 그 뒤를 이었습니다.

2025/26년, 보리 생산은 주요 재배 지역 전반에 걸친 불규칙한 기상 조건의 영향을 받았으며, 특히 유럽 북서부와 영국에서 발생한 심각한 봄철 가뭄으로 인해 작물의 생육과 품질이 저하되었습니다. 캐나다 역시 6월 말과 7월의 비가 작물 회복을 돕기 전까지 초기에 가뭄을 겪었으며, 병해 위험 요인으로는 스트레스를 받은 영국 보리 작물의 라뮬라리아병과 호주 일부 지역의 그물무늬병 및 스칼드병이 있었다.

호주, 러시아, 캐나다, 아르헨티나 및 주요 EU 공급국들이 주요 보리 수출국으로 꼽히며, 호주는 2025/26년에도 여전히 가장 강력한 해상 수출국 중 하나로 자리매김할 전망이다. 수입 측면에서는 중국이 여전히 전 세계 최대 구매국으로 자리 잡고 있으며, 사우디아라비아와 여러 중동 및 북아프리카 국가들이 사료용 보리의 주요 수입국으로서 전 세계 무역 흐름과 수요를 뒷받침하고 있다.

보리 가격은 사료 및 맥아용 수요, 기상 조건에 따른 작물 품질, 비료 비용, 운송비, 흑해 지역 물류 상황 등의 요인에 영향을 받습니다. 옥수수와 밀과의 경쟁은 사료 수요를 변화시킬 수 있으며, 환율 변동과 무역 정책은 수출 경쟁력에 영향을 미칩니다.

북반구에서는 보리가 일반적으로 봄이나 가을에 파종되며, 6월부터 9월 사이에 수확됩니다. 남반구, 특히 호주와 아르헨티나에서는 수확이 대개 11월부터 1월까지 이루어집니다.

동물 사료는 보리의 최대 수요 부문으로, 특히 가축 및 가금류 분야에서 그 비중이 큽니다. 또한 맥주, 위스키, 맥아 음료 및 식품 가공 분야에서 발생하는 맥아용 수요 역시 프리미엄급 보리 가격 결정에 중요한 역할을 합니다.

맥아용 보리는 단백질 함량, 발아 능력, 수분 함량, 오염 허용 한도 등 엄격한 품질 기준이 적용되기 때문에 일반적으로 사료용 보리보다 높은 가격에 거래됩니다. 품질이 떨어지면 더 많은 양이 사료용으로 전환되어 맥아용 보리 공급에 부담을 주게 됩니다.

Procurement Resource는 1차 조사, 2차 시장 데이터, 분석 모델 및 검증 절차를 결합한 체계적인 방법론을 활용하여 원자재 가격과 추세를 평가합니다. 가격 평가 과정에는 수급 동향, 원료 이동, 무역 흐름 및 가치 사슬 분석이 반영되며, 정확하고 신뢰할 수 있는 통찰력을 확보하기 위해 지속적인 시장 모니터링이 뒷받침됩니다.

당사의 가격 분석 방법론

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About the Author

Pragati Agarwal

Senior Business Insights Analyst

Delivering price trend analysis and procurement market insights at Procurement Resource, with expertise in identifying commodity patterns, supporting purchasing strategies, and improving cost efficiency through actionable market intelligence.

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