| Producto | Región | Base Incoterm | Precio | Último mes de actualización |
| Café | Colombia | CIF | 7376 USD/kg | Abril de 2026 |
| Café | Brasil | CIF | 6917 USD/kg | Abril de 2026 |
| Café | USA | CIF | 7 177 USD/kg | Abril de 2026 |
| Café | Guinea | CIF | 7.302 USD/kg | Abril de 2026 |
| Café | Reino Unido | CIF | 7.167 USD/kg | Abril de 2026 |
| Café | Colombia | CIF | 7.439,00 USD/kg | Marzo de 2026 |
| Café | Brasil | CIF | 7.066,00 USD/kg | Marzo de 2026 |
| Café | USA | CIF | 7 282,50 USD/kg | Marzo de 2026 |
| Café | Guinea | CIF | 7371,00 USD/kg | Marzo de 2026 |
| Café | Reino Unido | CIF | 7272,50 USD/kg | Marzo de 2026 |
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Los precios del café oscilaron dentro de un rango volátil, influidos por señales contradictorias en la oferta y cambios selectivos en los flujos comerciales. El apoyo provino de la menor disponibilidad y las interrupciones en las exportaciones, mientras que persistió la presión a la baja debido a las expectativas de una mayor producción y al aumento de la oferta por parte de los principales productores. Desde la perspectiva de la India, los volúmenes de exportación disminuyeron un 4,47 %, hasta situarse en 3,84 lakh de toneladas en 2025, mientras que el valor de las exportaciones aumentó un 22,50 %, hasta alcanzar los 2 058,06 millones de dólares, lo que refleja unos precios de venta más elevados. Las condiciones de la demanda se mantuvieron moderadas, ya que los elevados precios redujeron el consumo discrecional, lo que limitó las compras agresivas y mantuvo equilibrado el ánimo del mercado.
Surgieron presiones alcistas adicionales a raíz de las perturbaciones geopolíticas, en particular el conflicto de Oriente Medio, que afectó a rutas marítimas clave como el estrecho de Ormuz. Esta perturbación incrementó los costes de flete, seguros y combustible, lo que tensó las cadenas de suministro mundiales y elevó los costes de importación para las regiones consumidoras de café. La incertidumbre en el suministro y los retrasos logísticos respaldaron aún más las subidas de precios, ya que los participantes en el mercado reaccionaron ante posibles escaseces y al aumento de los costes de transporte.
Perspectiva de los analistas
Según Procurement Resource, a corto plazo se espera que los precios del café se mantengan dentro de un rango, con una ligera tendencia al alza debido a las continuas perturbaciones en la cadena de suministro, junto con unas condiciones de demanda equilibradas.
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El café es una conocida bebida elaborada a partir de granos de café tostados. Estos granos de café son las semillas de unas bayas pertenecientes a determinadas especies del género Coffea. Es de color oscuro, de sabor amargo, moderadamente ácido y tiene un efecto estimulante en las personas, ya que es una fuente rica en cafeína. Dado que se ha convertido en una de las bebidas más populares del mundo, las plantas de café se cultivan actualmente en más de 70 países, principalmente en las regiones ecuatoriales de América, el sudeste asiático, el subcontinente indio y África.
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